| Грибы, вареные, с солью | 337 г |
| Масло подсолнечное | 14 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1502 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 7.4% | 1206 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 11.8% | 757 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.6% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 10.7% | 833 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2940 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.1 мкг | 900 мкг | 10.1% | 9% | 988 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.3% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.394 мг | 1.8 мг | 21.9% | 19.5% | 457 г |
| Витамин В4, холин | 104.03 мг | 500 мг | 20.8% | 18.6% | 481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.18 мг | 5 мг | 43.6% | 38.9% | 229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 6.8% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.729 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.2% | 2136 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 5.4% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.32 мг | 90 мг | 4.8% | 4.3% | 2083 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.929 мкг | 10 мкг | 9.3% | 8.3% | 1076 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.157 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.704 мг | 15 мг | 11.4% | 10.2% | 880 г |
| Витамин Н, биотин | 7.29 мкг | 50 мкг | 14.6% | 13% | 686 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8902 мг | 20 мг | 24.5% | 21.9% | 409 г |
| Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.05 мг | 2500 мг | 14.8% | 13.2% | 677 г |
| Кальций, Ca | 31.1 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.8% | 3215 г |
| Магний, Mg | 16.86 мг | 400 мг | 4.2% | 3.7% | 2372 г |
| Натрий, Na | 235.24 мг | 1300 мг | 18.1% | 16.1% | 553 г |
| Сера, S | 76.87 мг | 1000 мг | 7.7% | 6.9% | 1301 г |
| Фосфор, P | 149.1 мг | 800 мг | 18.6% | 16.6% | 537 г |
| Хлор, Cl | 60.51 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.3% | 3801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.429 мг | 18 мг | 13.5% | 12% | 741 г |
| Йод, I | 7.71 мкг | 150 мкг | 5.1% | 4.5% | 1946 г |
| Кобальт, Co | 4.673 мкг | 10 мкг | 46.7% | 41.7% | 214 г |
| Марганец, Mn | 0.1545 мг | 2 мг | 7.7% | 6.9% | 1294 г |
| Медь, Cu | 446.96 мкг | 1000 мкг | 44.7% | 39.9% | 224 г |
| Молибден, Mo | 2.103 мкг | 70 мкг | 3% | 2.7% | 3329 г |
| Никель, Ni | 0.701 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.661 мкг | 55 мкг | 39.4% | 35.1% | 254 г |
| Фтор, F | 26.52 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15083 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.3% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 1.2726 мг | 12 мг | 10.6% | 9.5% | 943 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.358 г | ~ | |||
| Валин | 0.404 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лизин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.412 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.373 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.861 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 199.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.542 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.945 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.45 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.527 г | min 16.8 г | 15% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.214 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.483 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибная запеканка составляет 112,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».