Мой здоровый рацион

Рецепт запек 30.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запек 30.10

творог 1,8% кр.цена"5ка" 180гр 720 г
пшеничн отруби, травы Dr DiaS 80 г
Изюм (Жарка) 125 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 57 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 20 г
кефир 1% кр.цена "5ка" 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запек 30.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.3 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1599 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 17.9% 531 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.9% 2435 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.4% 2190 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 14.7% 645 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 2.7% 3614 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 2% 4737 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 7% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 13.9% 687 г
Витамин В4, холин 56.15 мг 500 мг 11.2% 10.6% 890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 5.8% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 7% 1351 г
Витамин В9, фолаты 28.258 мкг 400 мкг 7.1% 6.7% 1416 г
Витамин В12, кобаламин 0.983 мкг 3 мкг 32.8% 31.1% 305 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.4% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 1.4% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.773 мг 15 мг 5.2% 4.9% 1940 г
Витамин Н, биотин 5.71 мкг 50 мкг 11.4% 10.8% 876 г
Витамин РР, НЭ 3.9344 мг 20 мг 19.7% 18.7% 508 г
Ниацин 1.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.89 мг 2500 мг 10.8% 10.3% 930 г
Кальций, Ca 136.15 мг 1000 мг 13.6% 12.9% 734 г
Кремний, Si 0.103 мг 30 мг 0.3% 0.3% 29126 г
Магний, Mg 55.14 мг 400 мг 13.8% 13.1% 725 г
Натрий, Na 56.24 мг 1300 мг 4.3% 4.1% 2312 г
Сера, S 144.08 мг 1000 мг 14.4% 13.7% 694 г
Фосфор, P 230.3 мг 800 мг 28.8% 27.4% 347 г
Хлор, Cl 117.34 мг 2300 мг 5.1% 4.8% 1960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 1.78 мкг ~
Железо, Fe 1.585 мг 18 мг 8.8% 8.4% 1136 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 2.6% 3667 г
Кобальт, Co 2.509 мкг 10 мкг 25.1% 23.8% 399 г
Марганец, Mn 0.0174 мг 2 мг 0.9% 0.9% 11494 г
Медь, Cu 45.97 мкг 1000 мкг 4.6% 4.4% 2175 г
Молибден, Mo 6.993 мкг 70 мкг 10% 9.5% 1001 г
Никель, Ni 0.198 мкг ~
Олово, Sn 0.06 мкг ~
Селен, Se 20.868 мкг 55 мкг 37.9% 36% 264 г
Титан, Ti 0.15 мкг ~
Фтор, F 29.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13418 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.7% 5556 г
Цинк, Zn 0.4286 мг 12 мг 3.6% 3.4% 2800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.969 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.244 г min 16.8 г 1.5% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.201 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность запек 30.10 составляет 105,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».