Мой здоровый рацион

Рецепт Треска тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска тушеная

Треска тушеная, по 1-362 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1667 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 12.7% 784 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9% 1098 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.8% 5615 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.4% 2948 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 355 мкг 900 мкг 39.4% 39% 254 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 2.07 мг 5 мг 41.4% 41% 242 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 5.5% 1800 г
Витамин C, аскорбиновая 3.9 мг 90 мг 4.3% 4.3% 2308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.8 мг 15 мг 18.7% 18.5% 536 г
Витамин РР, НЭ 3.8 мг 20 мг 19% 18.8% 526 г
Ниацин 1.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302 мг 2500 мг 12.1% 12% 828 г
Кальций, Ca 53 мг 1000 мг 5.3% 5.2% 1887 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 6.4% 1538 г
Натрий, Na 699 мг 1300 мг 53.8% 53.3% 186 г
Фосфор, P 148 мг 800 мг 18.5% 18.3% 541 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 3.9% 2571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Треска тушеная составляет 101 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».