| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 800 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 996 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 15.7% | 376 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 9.1% | 651 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8423 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3343 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 4.8% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.2% | 2687 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 6.6% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.601 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.44 мг | 15 мг | 36.3% | 21.5% | 276 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3972 мг | 20 мг | 47% | 27.8% | 213 г |
| Ниацин | 2.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.11 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.1% | 1444 г |
| Кальций, Ca | 32.15 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.9% | 3110 г |
| Магний, Mg | 44.51 мг | 400 мг | 11.1% | 6.6% | 899 г |
| Натрий, Na | 185.78 мг | 1300 мг | 14.3% | 8.5% | 700 г |
| Сера, S | 222.57 мг | 1000 мг | 22.3% | 13.2% | 449 г |
| Фосфор, P | 185.6 мг | 800 мг | 23.2% | 13.7% | 431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.02 мг | 18 мг | 5.7% | 3.4% | 1765 г |
| Йод, I | 370.94 мкг | 150 мкг | 247.3% | 146.3% | 40 г |
| Кобальт, Co | 117.465 мкг | 10 мкг | 1174.7% | 695.1% | 9 г |
| Марганец, Mn | 0.2102 мг | 2 мг | 10.5% | 6.2% | 951 г |
| Медь, Cu | 1854.71 мкг | 1000 мкг | 185.5% | 109.8% | 54 г |
| Молибден, Mo | 24.73 мкг | 70 мкг | 35.3% | 20.9% | 283 г |
| Никель, Ni | 13.601 мкг | ~ | |||
| Цинк, Zn | 2.2257 мг | 12 мг | 18.5% | 10.9% | 539 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.929 г | ~ | |||
| Валин | 0.964 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.396 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.374 г | ~ | |||
| Лизин | 2.349 г | ~ | |||
| Метионин | 0.606 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.977 г | ~ | |||
| Треонин | 0.68 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.804 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.459 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.473 г | ~ | |||
| Глицин | 0.445 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.808 г | ~ | |||
| Пролин | 1.484 г | ~ | |||
| Серин | 1.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 59.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.365 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.335 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.451 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.917 г | min 16.8 г | 11.4% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.713 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.148 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.564 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.7% | 29.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.734 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.495 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.286 г | ~ |
Энергетическая ценность кальмар маринованный в соевом соусе составляет 169 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».