Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный карман. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный карман

Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, обжаренное 130 г
Помидоры (томаты), парниковые 30 г
Сулугуни 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный карман".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 930 г
Белки 25.9 г 76 г 34.1% 18.8% 293 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.4% 747 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.5% 3552 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 2.6% 2113 г
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 5.7% 968 г
Витамин В4, холин 63.34 мг 500 мг 12.7% 7% 789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.721 мг 5 мг 14.4% 8% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.431 мг 2 мг 21.6% 11.9% 464 г
Витамин В9, фолаты 4.25 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9412 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 4.4% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 1.9% 2866 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 1.2% 4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 1.4% 3817 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 10.7982 мг 20 мг 54% 29.8% 185 г
Макроэлементы
Калий, K 235.85 мг 2500 мг 9.4% 5.2% 1060 г
Кальций, Ca 141.6 мг 1000 мг 14.2% 7.8% 706 г
Магний, Mg 30.15 мг 400 мг 7.5% 4.1% 1327 г
Натрий, Na 263.6 мг 1300 мг 20.3% 11.2% 493 г
Сера, S 260.16 мг 1000 мг 26% 14.4% 384 г
Фосфор, P 249.2 мг 800 мг 31.2% 17.2% 321 г
Хлор, Cl 8.55 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26901 г
Микроэлементы
Бор, B 17.3 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 2.9% 1923 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.9 мкг 10 мкг 9% 5% 1111 г
Марганец, Mn 0.0347 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5764 г
Медь, Cu 51.6 мкг 1000 мкг 5.2% 2.9% 1938 г
Молибден, Mo 1.05 мкг 70 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Селен, Se 17.09 мкг 55 мкг 31.1% 17.2% 322 г
Фтор, F 3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 133333 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Цинк, Zn 0.732 мг 12 мг 6.1% 3.4% 1639 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриный карман составляет 181 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».