Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый от Саши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый от Саши

Вода 1700 г
Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 149 г
Картофель (Варка без слива) 231 г
Морковь, красная (Пассерование) 98 г
Лук репчатый (Пассерование) 59 г
Горох, зерно (Варка) 399 г
Масло подсолнечное 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый от Саши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.9 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2219 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7.5% 1767 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.1% 2154 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 5.3% 2489 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.2% 1000 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.7% 2796 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.6 мкг 900 мкг 8.2% 10.8% 1223 г
бета Каротин 0.441 мг 5 мг 8.8% 11.6% 1134 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 7.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.4% 5625 г
Витамин В4, холин 31.29 мг 500 мг 6.3% 8.3% 1598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 10.1% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 5.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.782 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 10576 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 1.3% 9890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.053 мг 15 мг 7% 9.2% 1425 г
Витамин Н, биотин 3.026 мкг 50 мкг 6.1% 8% 1652 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8993 мг 20 мг 9.5% 12.5% 1053 г
Ниацин 0.694 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.89 мг 2500 мг 8.3% 10.9% 1208 г
Кальций, Ca 24.21 мг 1000 мг 2.4% 3.2% 4131 г
Кремний, Si 12.987 мг 30 мг 43.3% 57% 231 г
Магний, Mg 21.89 мг 400 мг 5.5% 7.2% 1827 г
Натрий, Na 7.46 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 17426 г
Сера, S 34.8 мг 1000 мг 3.5% 4.6% 2874 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 10.9% 1205 г
Хлор, Cl 28.2 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.2 мкг ~
Бор, B 119.9 мкг ~
Ванадий, V 36.97 мкг ~
Железо, Fe 1.228 мг 18 мг 6.8% 9% 1466 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11364 г
Кобальт, Co 3.086 мкг 10 мкг 30.9% 40.7% 324 г
Литий, Li 7.206 мкг ~
Марганец, Mn 0.2968 мг 2 мг 14.8% 19.5% 674 г
Медь, Cu 137.19 мкг 1000 мкг 13.7% 18.1% 729 г
Молибден, Mo 14.542 мкг 70 мкг 20.8% 27.4% 481 г
Никель, Ni 39.108 мкг ~
Олово, Sn 2.53 мкг ~
Рубидий, Rb 56.3 мкг ~
Селен, Se 2.081 мкг 55 мкг 3.8% 5% 2643 г
Стронций, Sr 12.52 мкг ~
Титан, Ti 28.32 мкг ~
Фтор, F 74.8 мкг 4000 мкг 1.9% 2.5% 5348 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 9.5% 1393 г
Цинк, Zn 0.62 мг 12 мг 5.2% 6.9% 1935 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.472 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.671 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.98 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.66 г min 16.8 г 3.9% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.639 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.447 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 17%
18:2 Линолевая (ud) 1.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый от Саши составляет 75,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».