| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Масло кукурузное | 25 г |
| Вода | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 577 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 2.9% | 1169 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 6.8% | 500 г |
| Углеводы | 41.4 г | 219 г | 18.9% | 6.5% | 529 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 3.6% | 952 г |
| Вода | 46.4 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4899 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 1.8% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 32.5 мг | 500 мг | 6.5% | 2.2% | 1538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 1.3% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 1.8% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.938 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.4% | 2362 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.875 мг | 15 мг | 19.2% | 6.6% | 522 г |
| Витамин Н, биотин | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7625 мг | 20 мг | 8.8% | 3% | 1135 г |
| Ниацин | 0.683 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.19 мг | 2500 мг | 2.9% | 1% | 3416 г |
| Кальций, Ca | 12.53 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.4% | 7981 г |
| Кремний, Si | 2.5 мг | 30 мг | 8.3% | 2.8% | 1200 г |
| Магний, Mg | 9.93 мг | 400 мг | 2.5% | 0.9% | 4028 г |
| Натрий, Na | 2.1 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 61905 г |
| Сера, S | 44.08 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.5% | 2269 г |
| Фосфор, P | 52.3 мг | 800 мг | 6.5% | 2.2% | 1530 г |
| Хлор, Cl | 12.97 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 17733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 656.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 1.4% | 2473 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 3.4% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.3568 мг | 2 мг | 17.8% | 6.1% | 561 г |
| Медь, Cu | 62.7 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.2% | 1595 г |
| Молибден, Mo | 7.813 мкг | 70 мкг | 11.2% | 3.8% | 896 г |
| Никель, Ni | 1.375 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.75 мкг | 55 мкг | 6.8% | 2.3% | 1467 г |
| Титан, Ti | 6.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.08 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8496 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.4375 мг | 12 мг | 3.6% | 1.2% | 2743 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.738 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 59.375 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.5 г | min 16.8 г | 14.9% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.5 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.6% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.938 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто на пиццу составляет 292 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».