| Мойва (Жарка) | 800 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.9 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 12.8% | 487 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 12.1% | 519 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3197 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.4 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.9% | 2123 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 7.4% | 849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 4.1% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.517 мкг | 400 мкг | 5.6% | 3.5% | 1776 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10465 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.457 мг | 15 мг | 9.7% | 6.1% | 1030 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9399 мг | 20 мг | 19.7% | 12.3% | 508 г |
| Ниацин | 0.901 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.08 мг | 2500 мг | 11.5% | 7.2% | 868 г |
| Кальций, Ca | 31.79 мг | 1000 мг | 3.2% | 2% | 3146 г |
| Магний, Mg | 25.83 мг | 400 мг | 6.5% | 4.1% | 1549 г |
| Натрий, Na | 64.9 мг | 1300 мг | 5% | 3.1% | 2003 г |
| Сера, S | 185.43 мг | 1000 мг | 18.5% | 11.6% | 539 г |
| Фосфор, P | 254.4 мг | 800 мг | 31.8% | 19.9% | 314 г |
| Хлор, Cl | 218.54 мг | 2300 мг | 9.5% | 5.9% | 1052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.45 мг | 18 мг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Йод, I | 66.23 мкг | 150 мкг | 44.2% | 27.6% | 226 г |
| Кобальт, Co | 10.596 мкг | 10 мкг | 106% | 66.3% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0662 мг | 2 мг | 3.3% | 2.1% | 3021 г |
| Медь, Cu | 278.15 мкг | 1000 мкг | 27.8% | 17.4% | 360 г |
| Молибден, Mo | 5.298 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.8% | 1321 г |
| Никель, Ni | 7.947 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 569.54 мкг | 4000 мкг | 14.2% | 8.9% | 702 г |
| Хром, Cr | 72.85 мкг | 50 мкг | 145.7% | 91.1% | 69 г |
| Цинк, Zn | 1.4305 мг | 12 мг | 11.9% | 7.4% | 839 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.623 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.788 г | min 16.8 г | 4.7% | 2.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.785 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.98 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва жареная составляет 159,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».