| Куриный фарш, рубленный, приготовленный на пару | 300 г |
| Вода | 1500 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Капуста цветная (Варка без слива) | 300 г |
| Сыр Карат Волна плавленый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.2 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3991 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 12.8% | 1854 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 10.7% | 2240 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.9% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.7% | 5000 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 9.2% | 2551 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.9 мкг | 900 мкг | 9.3% | 22% | 1073 г |
| бета Каротин | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 23.9% | 994 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 7.1% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 13.73 мг | 500 мг | 2.7% | 6.4% | 3642 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 14.5% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 11.6% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.691 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.1% | 10837 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 5.2% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.78 мг | 90 мг | 4.2% | 10% | 2381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 1.4% | 15789 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.224 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 22321 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1169 мг | 20 мг | 5.6% | 13.3% | 1791 г |
| Ниацин | 0.105 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.659 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.34 мг | 2500 мг | 5% | 11.8% | 1995 г |
| Кальций, Ca | 8.5 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.1% | 11765 г |
| Магний, Mg | 8.06 мг | 400 мг | 2% | 4.7% | 4963 г |
| Натрий, Na | 12.7 мг | 1300 мг | 1% | 2.4% | 10236 г |
| Сера, S | 0.66 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 151515 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 11.6% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 0.92 мг | 2300 мг | 250000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.332 мг | 18 мг | 1.8% | 4.3% | 5422 г |
| Литий, Li | 0.264 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0237 мг | 2 мг | 1.2% | 2.8% | 8439 г |
| Медь, Cu | 14.1 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 3.3% | 7092 г |
| Селен, Se | 1.968 мкг | 55 мкг | 3.6% | 8.5% | 2795 г |
| Фтор, F | 66.04 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4% | 6057 г |
| Цинк, Zn | 0.29 мг | 12 мг | 2.4% | 5.7% | 4138 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лизин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.264 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.643 г | min 16.8 г | 3.8% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.533 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.236 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность 2222 составляет 42,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».