| Терпуг (Жарка) | 800 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 72 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1384 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 21.7% | 378 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.8% | 1400 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 274.3 мкг | 900 мкг | 30.5% | 25.1% | 328 г |
| бета Каротин | 1.216 мг | 5 мг | 24.3% | 20% | 411 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.5% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 9% | 914 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 10.5% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.332 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.3% | 3530 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 1.6% | 4972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 2.1% | 3937 г |
| Витамин Н, биотин | 0.046 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 108696 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9369 мг | 20 мг | 24.7% | 20.3% | 405 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.27 мг | 2500 мг | 11.7% | 9.6% | 852 г |
| Кальций, Ca | 34.64 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.9% | 2887 г |
| Магний, Mg | 35.31 мг | 400 мг | 8.8% | 7.2% | 1133 г |
| Натрий, Na | 369.01 мг | 1300 мг | 28.4% | 23.3% | 352 г |
| Сера, S | 218.38 мг | 1000 мг | 21.8% | 17.9% | 458 г |
| Фосфор, P | 187.1 мг | 800 мг | 23.4% | 19.2% | 428 г |
| Хлор, Cl | 645.7 мг | 2300 мг | 28.1% | 23.1% | 356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.018 мг | 18 мг | 5.7% | 4.7% | 1768 г |
| Йод, I | 59.93 мкг | 150 мкг | 40% | 32.9% | 250 г |
| Кобальт, Co | 24.254 мкг | 10 мкг | 242.5% | 199.3% | 41 г |
| Марганец, Mn | 0.1584 мг | 2 мг | 7.9% | 6.5% | 1263 г |
| Медь, Cu | 196.41 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 16.1% | 509 г |
| Молибден, Mo | 7.705 мкг | 70 мкг | 11% | 9% | 909 г |
| Селен, Se | 0.011 мкг | 55 мкг | 500000 г | ||
| Фтор, F | 517.1 мкг | 4000 мкг | 12.9% | 10.6% | 774 г |
| Хром, Cr | 35.97 мкг | 50 мкг | 71.9% | 59.1% | 139 г |
| Цинк, Zn | 0.9214 мг | 12 мг | 7.7% | 6.3% | 1302 г |
Энергетическая ценность Фаршированный терпуг составляет 121,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».