| Капуста пекинская | 226 г |
| Огурец маринованный | 74 г |
| Помидор (томат), парниковый | 119 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3355 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.4% | 5846 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 14.5% | 1366 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 2% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8% | 2500 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 8% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31 мкг | 900 мкг | 3.4% | 6.8% | 2903 г |
| бета Каротин | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 9.4% | 2128 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.8% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 5.77 мг | 500 мг | 1.2% | 2.4% | 8666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 5% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 14.7% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.952 мкг | 400 мкг | 11% | 21.9% | 910 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.45 мг | 90 мг | 21.6% | 43% | 463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.884 мг | 15 мг | 12.6% | 25.1% | 796 г |
| Витамин Н, биотин | 0.328 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.4% | 15244 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.4 мкг | 120 мкг | 20.3% | 40.4% | 492 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5531 мг | 20 мг | 2.8% | 5.6% | 3616 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.69 мг | 2500 мг | 7.6% | 15.1% | 1318 г |
| Кальций, Ca | 46.34 мг | 1000 мг | 4.6% | 9.2% | 2158 г |
| Магний, Mg | 12.2 мг | 400 мг | 3.1% | 6.2% | 3279 г |
| Натрий, Na | 8.76 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.4% | 14840 г |
| Сера, S | 3.28 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.6% | 30488 г |
| Фосфор, P | 28.1 мг | 800 мг | 3.5% | 7% | 2847 г |
| Хлор, Cl | 15.56 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.4% | 14781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.501 мг | 18 мг | 2.8% | 5.6% | 3593 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.4% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 1.638 мкг | 10 мкг | 16.4% | 32.7% | 611 г |
| Марганец, Mn | 0.1367 мг | 2 мг | 6.8% | 13.5% | 1463 г |
| Медь, Cu | 48.68 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 9.8% | 2054 г |
| Молибден, Mo | 1.911 мкг | 70 мкг | 2.7% | 5.4% | 3663 г |
| Никель, Ni | 3.548 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.42 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 13095 г |
| Фтор, F | 5.46 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 73260 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 5.4% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.1738 мг | 12 мг | 1.4% | 2.8% | 6904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.798 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.928 г | min 16.8 г | 5.5% | 11% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.924 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 41.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.332 г | ~ |
Энергетическая ценность салат китайка+огурец+помидор составляет 50,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».