| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 50 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) | 50 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 30 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 9.8% | 1246 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10.9% | 1120 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.6 мкг | 900 мкг | 3.7% | 4.5% | 2679 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 4.3% | 2825 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.5% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.323 мг | 1.8 мг | 17.9% | 21.8% | 557 г |
| Витамин В4, холин | 18.7 мг | 500 мг | 3.7% | 4.5% | 2674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 4.1% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.304 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7541 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.5% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.72 мг | 90 мг | 4.1% | 5% | 2419 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.709 мг | 15 мг | 4.7% | 5.7% | 2116 г |
| Витамин Н, биотин | 3.357 мкг | 50 мкг | 6.7% | 8.2% | 1489 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8348 мг | 20 мг | 9.2% | 11.2% | 1090 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.74 мг | 2500 мг | 7.3% | 8.9% | 1361 г |
| Кальций, Ca | 54.23 мг | 1000 мг | 5.4% | 6.6% | 1844 г |
| Магний, Mg | 13.57 мг | 400 мг | 3.4% | 4.1% | 2948 г |
| Натрий, Na | 102.37 мг | 1300 мг | 7.9% | 9.6% | 1270 г |
| Сера, S | 84.43 мг | 1000 мг | 8.4% | 10.2% | 1184 г |
| Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 8% | 1524 г |
| Хлор, Cl | 133.13 мг | 2300 мг | 5.8% | 7.1% | 1728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.31 мг | 18 мг | 1.7% | 2.1% | 5806 г |
| Йод, I | 7.48 мкг | 150 мкг | 5% | 6.1% | 2005 г |
| Кобальт, Co | 2.391 мкг | 10 мкг | 23.9% | 29.1% | 418 г |
| Марганец, Mn | 0.0439 мг | 2 мг | 2.2% | 2.7% | 4556 г |
| Медь, Cu | 55.65 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 6.8% | 1797 г |
| Молибден, Mo | 5.739 мкг | 70 мкг | 8.2% | 10% | 1220 г |
| Никель, Ni | 3.391 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.539 мкг | 55 мкг | 1% | 1.2% | 10204 г |
| Стронций, Sr | 7.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.91 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 28756 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 8.5% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.3265 мг | 12 мг | 2.7% | 3.3% | 3675 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.328 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лизин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аланин | 0.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.791 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.337 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.909 г | min 16.8 г | 17.3% | 21.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.822 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.522 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из белков составляет 82 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».