| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 3000 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.1 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2669 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 9% | 1767 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8.7% | 1806 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.3% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.5% | 2857 г |
| Вода | 100.3 г | 2273 г | 4.4% | 7% | 2266 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87 мкг | 900 мкг | 9.7% | 15.4% | 1034 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 1% | 16129 г |
| бета Криптоксантин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.056 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 12.68 мг | 500 мг | 2.5% | 4% | 3943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 4% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 10.1% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.5 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.4% | 11429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 4.3% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.24 мг | 90 мг | 1.4% | 2.2% | 7258 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 1.3% | 12500 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.578 мкг | 50 мкг | 3.2% | 5.1% | 3169 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7692 мг | 20 мг | 8.8% | 13.9% | 1130 г |
| Ниацин | 0.946 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.29 мг | 2500 мг | 4.6% | 7.3% | 2187 г |
| Кальций, Ca | 10.35 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 9662 г |
| Кремний, Si | 3.312 мг | 30 мг | 11% | 17.4% | 906 г |
| Магний, Mg | 16.57 мг | 400 мг | 4.1% | 6.5% | 2414 г |
| Натрий, Na | 281.29 мг | 1300 мг | 21.6% | 34.2% | 462 г |
| Сера, S | 38.06 мг | 1000 мг | 3.8% | 6% | 2627 г |
| Фосфор, P | 56.3 мг | 800 мг | 7% | 11.1% | 1421 г |
| Хлор, Cl | 429.69 мг | 2300 мг | 18.7% | 29.6% | 535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.941 мг | 18 мг | 5.2% | 8.2% | 1913 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.1% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 2.777 мкг | 10 мкг | 27.8% | 44.1% | 360 г |
| Литий, Li | 8.615 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1027 мг | 2 мг | 5.1% | 8.1% | 1947 г |
| Медь, Cu | 60.02 мкг | 1000 мкг | 6% | 9.5% | 1666 г |
| Молибден, Mo | 3.818 мкг | 70 мкг | 5.5% | 8.7% | 1833 г |
| Никель, Ni | 1.236 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.374 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 14706 г |
| Титан, Ti | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.85 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 15474 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 8.7% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.4627 мг | 12 мг | 3.9% | 6.2% | 2593 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.812 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.044 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с гречкой составляет 63,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».