| Яйцо куриное | 55 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 59 г |
| Перец сладкий | 39 г |
| Шпинат | 26 г |
| Петрушка | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2595 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 9.9% | 1551 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 9.9% | 1556 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.5% | 1818 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 298.1 мкг | 900 мкг | 33.1% | 51% | 302 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.336 мг | 5 мг | 26.7% | 41.1% | 374 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 7.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 17.3% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 80.81 мг | 500 мг | 16.2% | 25% | 619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 16% | 965 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 12.9% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.066 мкг | 400 мкг | 5.3% | 8.2% | 1899 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 8% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.29 мг | 90 мг | 68.1% | 104.9% | 147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.665 мкг | 10 мкг | 6.7% | 10.3% | 1504 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.945 мг | 15 мг | 6.3% | 9.7% | 1587 г |
| Витамин Н, биотин | 6.514 мкг | 50 мкг | 13% | 20% | 768 г |
| Витамин К, филлохинон | 98.7 мкг | 120 мкг | 82.3% | 126.8% | 122 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7269 мг | 20 мг | 8.6% | 13.3% | 1158 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.01 мг | 2500 мг | 11.8% | 18.2% | 847 г |
| Кальций, Ca | 42.05 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.5% | 2378 г |
| Магний, Mg | 24.73 мг | 400 мг | 6.2% | 9.6% | 1617 г |
| Натрий, Na | 45.88 мг | 1300 мг | 3.5% | 5.4% | 2833 г |
| Сера, S | 57.08 мг | 1000 мг | 5.7% | 8.8% | 1752 г |
| Фосфор, P | 83.3 мг | 800 мг | 10.4% | 16% | 960 г |
| Хлор, Cl | 65.62 мг | 2300 мг | 2.9% | 4.5% | 3505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.116 мг | 18 мг | 17.3% | 26.7% | 578 г |
| Йод, I | 6.69 мкг | 150 мкг | 4.5% | 6.9% | 2242 г |
| Кобальт, Co | 4.967 мкг | 10 мкг | 49.7% | 76.6% | 201 г |
| Марганец, Mn | 0.1849 мг | 2 мг | 9.2% | 14.2% | 1082 г |
| Медь, Cu | 65.05 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 10% | 1537 г |
| Молибден, Mo | 4.082 мкг | 70 мкг | 5.8% | 8.9% | 1715 г |
| Никель, Ni | 4.214 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.854 мкг | 55 мкг | 17.9% | 27.6% | 558 г |
| Фтор, F | 23.1 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17316 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 8.8% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.4936 мг | 12 мг | 4.1% | 6.3% | 2431 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лизин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.444 г | ~ | |||
| Аланин | 0.241 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.747 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.62 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.502 г | min 16.8 г | 8.9% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.236 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Яишница составляет 64,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».