Мой здоровый рацион

Рецепт магкейк с кукурузным крахмалом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты магкейк с кукурузным крахмалом

Кукурузный крахмал 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кефир Таллинский 1% 100 г
Разрыхлитель Приправыч 1 г
Какао-порошок 5 г
Способ приготовления

все взбить, вылить в кружку, запечь в микроволновке 4 минуты. ингредиенты на 2 кекса. на двойную порцию добавляю 1 пакетик фитпарада.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "магкейк с кукурузным крахмалом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.4 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 8.1% 752 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.6% 800 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 4% 1531 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.3% 1818 г
Вода 15.7 г 2273 г 0.7% 0.4% 14478 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.8 мкг 900 мкг 16.4% 10% 609 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 8.6% 703 г
Витамин В4, холин 142.66 мг 500 мг 28.5% 17.3% 350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.739 мг 5 мг 14.8% 9% 677 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.977 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10058 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 6% 1017 г
Витамин D, кальциферол 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 7.6% 800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4298 г
Витамин Н, биотин 11.477 мкг 50 мкг 23% 14% 436 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2386 мг 20 мг 11.2% 6.8% 893 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.76 мг 2500 мг 4.9% 3% 2036 г
Кальций, Ca 35.11 мг 1000 мг 3.5% 2.1% 2848 г
Магний, Mg 19.23 мг 400 мг 4.8% 2.9% 2080 г
Натрий, Na 77.53 мг 1300 мг 6% 3.6% 1677 г
Сера, S 100 мг 1000 мг 10% 6.1% 1000 г
Фосфор, P 129.2 мг 800 мг 16.2% 9.9% 619 г
Хлор, Cl 88.64 мг 2300 мг 3.9% 2.4% 2595 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.099 мг 18 мг 11.7% 7.1% 858 г
Йод, I 11.36 мкг 150 мкг 7.6% 4.6% 1320 г
Кобальт, Co 5.682 мкг 10 мкг 56.8% 34.5% 176 г
Марганец, Mn 0.0225 мг 2 мг 1.1% 0.7% 8889 г
Медь, Cu 52.84 мкг 1000 мкг 5.3% 3.2% 1893 г
Молибден, Mo 3.409 мкг 70 мкг 4.9% 3% 2053 г
Селен, Se 18.33 мкг 55 мкг 33.3% 20.3% 300 г
Фтор, F 31.25 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12800 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.7% 2203 г
Цинк, Zn 0.6375 мг 12 мг 5.3% 3.2% 1882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.618 г ~
Лизин 0.512 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.409 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.642 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.701 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 1.012 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.53 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 323.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.166 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.5 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.826 г min 16.8 г 16.8% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.719 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.628 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность магкейк с кукурузным крахмалом составляет 164,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».