| Пшеничная мука, высшего сорта | 278 г |
| Маргарин (спред) на основе масел (приблизительно 37% жира) | 190 г |
| Яйцо куриное | 154 г |
| куриное филе отварное | 160 г |
| пюре тыквенное | 295 г |
| Петрушка | 12 г |
| сыр легкий | 40 г |
| Сливки стерилизованные 10,0% жирности | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.7 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 721 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 6.3% | 679 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 8.7% | 491 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 4.2% | 1023 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.6% | 1176 г |
| Вода | 52.3 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4346 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 382 мкг | 900 мкг | 42.4% | 18.1% | 236 г |
| Ретинол | 0.286 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 4.9% | 870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.6% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 54.85 мг | 500 мг | 11% | 4.7% | 912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 4.7% | 921 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.4% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.61 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.6% | 2738 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.47 мг | 90 мг | 5% | 2.1% | 2013 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.342 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.5% | 2924 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.205 мг | 15 мг | 21.4% | 9.2% | 468 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.32 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.59 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.621 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.1% | 1381 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.4 мкг | 120 мкг | 27.8% | 11.9% | 359 г |
| Дигидрофиллохинон | 1.686 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.7048 мг | 20 мг | 8.5% | 3.6% | 1173 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.76 мг | 2500 мг | 6% | 2.6% | 1669 г |
| Кальций, Ca | 35.66 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.5% | 2804 г |
| Кремний, Si | 1.097 мг | 30 мг | 3.7% | 1.6% | 2735 г |
| Магний, Mg | 13.06 мг | 400 мг | 3.3% | 1.4% | 3063 г |
| Натрий, Na | 292.09 мг | 1300 мг | 22.5% | 9.6% | 445 г |
| Сера, S | 55.15 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.4% | 1813 г |
| Фосфор, P | 71.2 мг | 800 мг | 8.9% | 3.8% | 1124 г |
| Хлор, Cl | 274.52 мг | 2300 мг | 11.9% | 5.1% | 838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 287.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.888 мг | 18 мг | 4.9% | 2.1% | 2027 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.1% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 2.348 мкг | 10 мкг | 23.5% | 10.1% | 426 г |
| Марганец, Mn | 0.1768 мг | 2 мг | 8.8% | 3.8% | 1131 г |
| Медь, Cu | 102.37 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 4.4% | 977 г |
| Молибден, Mo | 4.779 мкг | 70 мкг | 6.8% | 2.9% | 1465 г |
| Никель, Ni | 0.603 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.461 мкг | 55 мкг | 11.7% | 5% | 851 г |
| Титан, Ti | 3.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.81 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9344 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.4586 мг | 12 мг | 3.8% | 1.6% | 2617 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.696 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 14.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.47 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.504 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.37 г | min 16.8 г | 20.1% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.194 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.353 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.516 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.5% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.148 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.943 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.329 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.255 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.22 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.22 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.035 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность киш с тыквой и курицуй составляет 233,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».