Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбная похлебка (из консервов). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбная похлебка (из консервов)

Сайра бланшированная в масле 200 г
Картофель 350 г
Морковь, красная 150 г
Лук репчатый 70 г
Укроп, свежий 30 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Вода, водопроводная, питьевая 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбная похлебка (из консервов)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.6 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8592 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 11.2% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 6.1% 8111 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 10.2% 5000 г
Вода 195.7 г 2273 г 8.6% 43.9% 1161 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.7 мкг 900 мкг 12.6% 64.3% 792 г
бета Каротин 0.657 мг 5 мг 13.1% 66.8% 761 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 6.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 4.6% 11250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 6.1% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 12.8% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.375 мкг 400 мкг 0.8% 4.1% 11852 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 22.4% 2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 1.5% 37500 г
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 73529 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 3.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5302 мг 20 мг 2.7% 13.8% 3772 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.73 мг 2500 мг 3.8% 19.4% 2612 г
Кальций, Ca 9.06 мг 1000 мг 0.9% 4.6% 11038 г
Магний, Mg 6.75 мг 400 мг 1.7% 8.7% 5926 г
Натрий, Na 118.07 мг 1300 мг 9.1% 46.4% 1101 г
Сера, S 18.98 мг 1000 мг 1.9% 9.7% 5269 г
Фосфор, P 12.8 мг 800 мг 1.6% 8.2% 6250 г
Хлор, Cl 193.66 мг 2300 мг 8.4% 42.9% 1188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.3 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 18.96 мкг ~
Железо, Fe 0.253 мг 18 мг 1.4% 7.1% 7115 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 2.6% 21127 г
Кобальт, Co 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 41.3% 1239 г
Литий, Li 10.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 10.7% 4762 г
Медь, Cu 29.76 мкг 1000 мкг 3% 15.3% 3360 г
Молибден, Mo 1.629 мкг 70 мкг 2.3% 11.7% 4297 г
Никель, Ni 1.149 мкг ~
Рубидий, Rb 75.8 мкг ~
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 125000 г
Фтор, F 87.66 мкг 4000 мкг 2.2% 11.2% 4563 г
Хром, Cr 5.32 мкг 50 мкг 10.6% 54.1% 940 г
Цинк, Zn 0.1373 мг 12 мг 1.1% 5.6% 8740 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Рыбная похлебка (из консервов) составляет 19,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».