| Масло топленое | 6 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 115 г |
| Сулугуни | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.8 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 8.8% | 490 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 14.3% | 301 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272.2 мкг | 900 мкг | 30.2% | 13% | 331 г |
| Ретинол | 0.239 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.1% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.483 мг | 1.8 мг | 26.8% | 11.5% | 373 г |
| Витамин В4, холин | 204.72 мг | 500 мг | 40.9% | 17.6% | 244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.06 мг | 5 мг | 21.2% | 9.1% | 472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.4% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.709 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7006 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.424 мкг | 3 мкг | 14.1% | 6.1% | 708 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.047 мкг | 10 мкг | 20.5% | 8.8% | 489 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.628 мг | 15 мг | 4.2% | 1.8% | 2389 г |
| Витамин Н, биотин | 16.475 мкг | 50 мкг | 33% | 14.2% | 303 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3057 мг | 20 мг | 21.5% | 9.2% | 465 г |
| Ниацин | 0.254 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.22 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.4% | 1796 г |
| Кальций, Ca | 206.46 мг | 1000 мг | 20.6% | 8.8% | 484 г |
| Магний, Mg | 18.48 мг | 400 мг | 4.6% | 2% | 2165 г |
| Натрий, Na | 370.1 мг | 1300 мг | 28.5% | 12.2% | 351 г |
| Сера, S | 194.52 мг | 1000 мг | 19.5% | 8.4% | 514 г |
| Фосфор, P | 261.7 мг | 800 мг | 32.7% | 14% | 306 г |
| Хлор, Cl | 127.23 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.4% | 1808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.196 мг | 18 мг | 12.2% | 5.2% | 820 г |
| Йод, I | 16.31 мкг | 150 мкг | 10.9% | 4.7% | 920 г |
| Кобальт, Co | 8.156 мкг | 10 мкг | 81.6% | 35.1% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.0237 мг | 2 мг | 1.2% | 0.5% | 8439 г |
| Медь, Cu | 67.7 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.9% | 1477 г |
| Молибден, Mo | 4.894 мкг | 70 мкг | 7% | 3% | 1430 г |
| Селен, Se | 25.855 мкг | 55 мкг | 47% | 20.2% | 213 г |
| Фтор, F | 44.86 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8917 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.8% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.9053 мг | 12 мг | 7.5% | 3.2% | 1326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.644 г | ~ | |||
| Валин | 0.628 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.277 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.881 г | ~ | |||
| Лизин | 0.734 г | ~ | |||
| Метионин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.587 г | ~ | |||
| Треонин | 0.498 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.53 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.922 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.579 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.343 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.326 г | ~ | |||
| Серин | 0.759 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 489.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.043 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.067 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.126 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.095 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.778 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.281 г | min 16.8 г | 31.4% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.285 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.068 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.968 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с сулугуни составляет 232,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».