Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенное варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенное варенье

Тыква 2400 г
Сахар песок 1800 г
Грейпфрут (Варка без слива) 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенное варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.4 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.5% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 43.2 г 219 г 19.7% 11.2% 507 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.4% 4178 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.2 мкг 900 мкг 15% 8.6% 666 г
бета Каротин 0.811 мг 5 мг 16.2% 9.2% 617 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.1% 5294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 2.6% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 7.736 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5171 г
Витамин C, аскорбиновая 5.37 мг 90 мг 6% 3.4% 1676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6410 г
Витамин РР, НЭ 0.3956 мг 20 мг 2% 1.1% 5056 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.05 мг 2500 мг 4.9% 2.8% 2048 г
Кальций, Ca 16.02 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6242 г
Магний, Mg 8.12 мг 400 мг 2% 1.1% 4926 г
Натрий, Na 3.32 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 39157 г
Сера, S 9.72 мг 1000 мг 1% 0.6% 10288 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 1% 5517 г
Хлор, Cl 10.26 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 22417 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 1.1% 4918 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Кобальт, Co 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 3.1% 1852 г
Марганец, Mn 0.0216 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Медь, Cu 97.21 мкг 1000 мкг 9.7% 5.5% 1029 г
Фтор, F 46.44 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8613 г
Цинк, Zn 0.1296 мг 12 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 43.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~

Энергетическая ценность Тыквенное варенье составляет 175,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».