Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пшеничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пшеничный

Пшеница твердая 40 г
Свинина, тазобедренная часть (Тушение) 0 г
Вода, из под крана, муниципальная 0 г
Лук репчатый 80 г
Морковь, красная 90 г
Петрушка 3 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Картофель 80 г
Бульон 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пшеничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 16% 1101 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.6% 3111 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.6% 6844 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.5% 5000 г
Вода 118.2 г 2273 г 5.2% 9.1% 1923 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.1 мкг 900 мкг 17.8% 31.2% 562 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.611 мг 5 мг 12.2% 21.4% 818 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 17.2% 1017 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.9% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 3.7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.596 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 15408 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 3.9% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.5% 36585 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 61728 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 4.9% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.2933 мг 20 мг 16.5% 28.9% 607 г
Ниацин 2.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.79 мг 2500 мг 5.8% 10.2% 1739 г
Кальций, Ca 10.15 мг 1000 мг 1% 1.8% 9852 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 6.3% 2749 г
Натрий, Na 149.33 мг 1300 мг 11.5% 20.2% 871 г
Сера, S 5.41 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 18484 г
Фосфор, P 87.2 мг 800 мг 10.9% 19.1% 917 г
Хлор, Cl 203.35 мг 2300 мг 8.8% 15.4% 1131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 7.29 мкг ~
Железо, Fe 1.369 мг 18 мг 7.6% 13.3% 1315 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 3.2% 5576 г
Кобальт, Co 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 9.6% 1835 г
Литий, Li 3.766 мкг ~
Марганец, Mn 0.0887 мг 2 мг 4.4% 7.7% 2255 г
Медь, Cu 24.76 мкг 1000 мкг 2.5% 4.4% 4039 г
Молибден, Mo 0.889 мкг 70 мкг 1.3% 2.3% 7874 г
Никель, Ni 0.414 мкг ~
Рубидий, Rb 46.5 мкг ~
Селен, Se 2.006 мкг 55 мкг 3.6% 6.3% 2742 г
Фтор, F 3.3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 121212 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.9% 8772 г
Цинк, Zn 0.1583 мг 12 мг 1.3% 2.3% 7581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп пшеничный составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».