| Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, сухой | 300 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 300 г |
| Курица, 2 категории (Тушение) | 400 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.7 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 7.5% | 817 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.6% | 1697 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 6.5% | 952 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3608 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 376.1 мкг | 900 мкг | 41.8% | 25.9% | 239 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.209 мг | 5 мг | 44.2% | 27.3% | 226 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.8% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.4% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 26.33 мг | 500 мг | 5.3% | 3.3% | 1899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 2.2% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 10.5% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.199 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9526 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 11250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 1% | 6276 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 5.9523 мг | 20 мг | 29.8% | 18.4% | 336 г |
| Ниацин | 2.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.01 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.1% | 1515 г |
| Кальций, Ca | 35.27 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.2% | 2835 г |
| Магний, Mg | 21.85 мг | 400 мг | 5.5% | 3.4% | 1831 г |
| Натрий, Na | 360.07 мг | 1300 мг | 27.7% | 17.1% | 361 г |
| Сера, S | 67.47 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.1% | 1482 г |
| Фосфор, P | 112.4 мг | 800 мг | 14.1% | 8.7% | 712 г |
| Хлор, Cl | 452.24 мг | 2300 мг | 19.7% | 12.2% | 509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 3.1% | 1998 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 4.377 мкг | 10 мкг | 43.8% | 27.1% | 228 г |
| Марганец, Mn | 0.2851 мг | 2 мг | 14.3% | 8.8% | 702 г |
| Медь, Cu | 108.87 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 6.7% | 919 г |
| Молибден, Mo | 0.783 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.7% | 8940 г |
| Селен, Se | 5.311 мкг | 55 мкг | 9.7% | 6% | 1036 г |
| Фтор, F | 65.27 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6128 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 1.0123 мг | 12 мг | 8.4% | 5.2% | 1185 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.262 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.658 г | ~ | |||
| Валин | 0.481 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.185 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.823 г | ~ | |||
| Лизин | 0.662 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.41 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.427 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.587 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.532 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.874 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.661 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.646 г | ~ | |||
| Пролин | 0.467 г | ~ | |||
| Серин | 0.436 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.576 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.485 г | min 16.8 г | 8.8% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.247 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.67 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 161,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».