Мой здоровый рацион

Рецепт Желе с сушеной клюквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе с сушеной клюквой

Клюква, сушеная, подслащенная 10 г
Желатин пищевой 10 г
Вода, бутилированная, в общем 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе с сушеной клюквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.9 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9408 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 17.9% 3167 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 5.6% 9955 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 5.6% 10000 г
Вода 95.3 г 2273 г 4.2% 23.5% 2385 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 0.892 мкг ~
Витамин В4, холин 0.11 мг 500 мг 454545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.6% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.6% 200000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 1.1% 51724 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.6% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.418 мг 20 мг 2.1% 11.7% 4785 г
Макроэлементы
Калий, K 1.11 мг 2500 мг 225225 г
Кальций, Ca 28.65 мг 1000 мг 2.9% 16.2% 3490 г
Магний, Mg 4.19 мг 400 мг 1% 5.6% 9547 г
Натрий, Na 2.27 мг 1300 мг 0.2% 1.1% 57269 г
Фосфор, P 8.3 мг 800 мг 1% 5.6% 9639 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.068 мг 18 мг 0.4% 2.2% 26471 г
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 2.8% 20202 г
Медь, Cu 51.22 мкг 1000 мкг 5.1% 28.5% 1952 г
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Цинк, Zn 0.003 мг 12 мг 400000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.038 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.547 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.396 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Желе с сушеной клюквой составляет 17,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов