| Картофель (Варка со сливом) | 1000 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 25 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1918 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3% | 3800 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.1% | 2240 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 7.5% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.6 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.5% | 4592 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 7.3% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.4% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 2.15 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 23256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 7.1% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 15.8% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.727 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.2% | 5177 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.4% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.85 мг | 90 мг | 14.3% | 16.3% | 700 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 13158 г |
| Витамин Н, биотин | 0.382 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 13089 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7136 мг | 20 мг | 8.6% | 9.8% | 1167 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.65 мг | 2500 мг | 18.1% | 20.6% | 552 г |
| Кальций, Ca | 24.38 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4102 г |
| Магний, Mg | 19.35 мг | 400 мг | 4.8% | 5.5% | 2067 г |
| Натрий, Na | 533.93 мг | 1300 мг | 41.1% | 46.8% | 243 г |
| Сера, S | 34.3 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.9% | 2915 г |
| Фосфор, P | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 8.1% | 1401 г |
| Хлор, Cl | 876.68 мг | 2300 мг | 38.1% | 43.4% | 262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 104.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 135.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 4.8% | 2403 г |
| Йод, I | 5.36 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4.1% | 2799 г |
| Кобальт, Co | 4.823 мкг | 10 мкг | 48.2% | 54.9% | 207 г |
| Марганец, Mn | 0.1585 мг | 2 мг | 7.9% | 9% | 1262 г |
| Медь, Cu | 132.12 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 15% | 757 г |
| Молибден, Mo | 9.227 мкг | 70 мкг | 13.2% | 15% | 759 г |
| Селен, Se | 0.455 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.9% | 12088 г |
| Фтор, F | 29.09 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13750 г |
| Хром, Cr | 9.27 мкг | 50 мкг | 18.5% | 21.1% | 539 г |
| Цинк, Zn | 0.3741 мг | 12 мг | 3.1% | 3.5% | 3208 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пюре картофельное составляет 87,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».