| Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое | 5 г |
| Хлеб ржаной из обойной муки | 20 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 320.6 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 525 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 6.2% | 503 г |
| Жиры | 23 г | 56 г | 41.1% | 12.8% | 243 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 1.7% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 4.7% | 667 г |
| Вода | 41.7 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5451 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.4 мкг | 900 мкг | 22% | 6.9% | 454 г |
| Ретинол | 0.178 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 0.7% | 4098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 1.8% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 3.5% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 31.93 мг | 500 мг | 6.4% | 2% | 1566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 2.4% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 1.8% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.727 мкг | 400 мкг | 5.9% | 1.8% | 1686 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.834 мкг | 3 мкг | 27.8% | 8.7% | 360 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.642 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2% | 1558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.873 мг | 15 мг | 5.8% | 1.8% | 1718 г |
| Витамин Н, биотин | 1.873 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.2% | 2670 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0727 мг | 20 мг | 20.4% | 6.4% | 491 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.45 мг | 2500 мг | 5.6% | 1.7% | 1793 г |
| Кальций, Ca | 494.91 мг | 1000 мг | 49.5% | 15.4% | 202 г |
| Кремний, Si | 2.545 мг | 30 мг | 8.5% | 2.7% | 1179 г |
| Магний, Mg | 36.23 мг | 400 мг | 9.1% | 2.8% | 1104 г |
| Натрий, Na | 700 мг | 1300 мг | 53.8% | 16.8% | 186 г |
| Сера, S | 146.18 мг | 1000 мг | 14.6% | 4.6% | 684 г |
| Фосфор, P | 332.9 мг | 800 мг | 41.6% | 13% | 240 г |
| Хлор, Cl | 1037.64 мг | 2300 мг | 45.1% | 14.1% | 222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.982 мг | 18 мг | 11% | 3.4% | 908 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.4% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 0.727 мкг | 10 мкг | 7.3% | 2.3% | 1376 г |
| Марганец, Mn | 0.6367 мг | 2 мг | 31.8% | 9.9% | 314 г |
| Медь, Cu | 107.82 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 3.4% | 927 г |
| Молибден, Mo | 2.909 мкг | 70 мкг | 4.2% | 1.3% | 2406 г |
| Селен, Se | 9.818 мкг | 55 мкг | 17.9% | 5.6% | 560 г |
| Фтор, F | 12.98 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30817 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 0.6% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 2.3627 мг | 12 мг | 19.7% | 6.1% | 508 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.709 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.669 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.387 г | ~ | |||
| Валин | 0.922 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.813 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.835 г | ~ | |||
| Метионин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Треонин | 0.502 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.665 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.402 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.762 г | ~ | |||
| Аланин | 0.327 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.736 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.509 г | ~ | |||
| Пролин | 1.265 г | ~ | |||
| Серин | 0.655 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.736 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.454 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.945 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.055 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.213 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.687 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.633 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.32 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.158 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.376 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.844 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.104 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.173 г | min 16.8 г | 36.7% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.693 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.562 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.371 г | ~ |
Энергетическая ценность бутерброд составляет 320,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».