| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 100 г |
| Сыворотка творожная | 50 г |
| Огурец, парниковый | 87 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Чеснок, сырой | 6 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2738 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 18% | 905 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.3% | 5091 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.1% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.9% | 3333 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 4.7% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.5 мкг | 900 мкг | 6.5% | 10.6% | 1538 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 10.7% | 1511 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.345 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 12.4% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 21.69 мг | 500 мг | 4.3% | 7% | 2305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 8% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 11.4% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.827 мкг | 400 мкг | 4.5% | 7.3% | 2244 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.527 мкг | 3 мкг | 17.6% | 28.6% | 569 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.22 мг | 90 мг | 11.4% | 18.5% | 881 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 3.1% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 3.375 мкг | 50 мкг | 6.8% | 11.1% | 1481 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 7% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6633 мг | 20 мг | 8.3% | 13.5% | 1202 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.51 мг | 2500 мг | 6.3% | 10.2% | 1587 г |
| Кальций, Ca | 85.16 мг | 1000 мг | 8.5% | 13.8% | 1174 г |
| Магний, Mg | 26.61 мг | 400 мг | 6.7% | 10.9% | 1503 г |
| Натрий, Na | 94.16 мг | 1300 мг | 7.2% | 11.7% | 1381 г |
| Сера, S | 73.38 мг | 1000 мг | 7.3% | 11.9% | 1363 г |
| Фосфор, P | 109.7 мг | 800 мг | 13.7% | 22.3% | 729 г |
| Хлор, Cl | 53.42 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.7% | 4306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.01 мг | 18 мг | 5.6% | 9.1% | 1782 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 1.6% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 0.737 мкг | 10 мкг | 7.4% | 12% | 1357 г |
| Марганец, Mn | 0.1299 мг | 2 мг | 6.5% | 10.6% | 1540 г |
| Медь, Cu | 39.26 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 6.3% | 2547 г |
| Молибден, Mo | 4.928 мкг | 70 мкг | 7% | 11.4% | 1420 г |
| Селен, Se | 11.192 мкг | 55 мкг | 20.3% | 33% | 491 г |
| Фтор, F | 11.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 34752 г |
| Цинк, Zn | 0.3114 мг | 12 мг | 2.6% | 4.2% | 3854 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус дзадзики с горчицей составляет 61,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».