Мой здоровый рацион

Рецепт морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морковный пирог

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Морковь припущенная по 1-214 (Припускание) 500 г
Сахар песок 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.1 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 1.9% 2171 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 7.1% 589 г
Углеводы 36.3 г 219 г 16.6% 6.9% 603 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.5% 1176 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4648 г
Органические кислоты 18.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 962.6 мкг 900 мкг 107% 44.6% 93 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 5.49 мг 5 мг 109.8% 45.7% 91 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.3% 3273 г
Витамин В4, холин 14.48 мг 500 мг 2.9% 1.2% 3453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.8% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 6.905 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5793 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.619 мг 15 мг 24.1% 10% 414 г
Витамин Н, биотин 0.571 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8757 г
Витамин РР, НЭ 1.2283 мг 20 мг 6.1% 2.5% 1628 г
Ниацин 0.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.33 мг 2500 мг 5.3% 2.2% 1904 г
Кальций, Ca 22.67 мг 1000 мг 2.3% 1% 4411 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 2.4% 1739 г
Натрий, Na 169.1 мг 1300 мг 13% 5.4% 769 г
Сера, S 22.05 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4535 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 2.7% 1541 г
Хлор, Cl 287.43 мг 2300 мг 12.5% 5.2% 800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.9 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 22.52 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 1.7% 2400 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Кобальт, Co 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 2.4% 1751 г
Марганец, Mn 0.1445 мг 2 мг 7.2% 3% 1384 г
Медь, Cu 29.19 мкг 1000 мкг 2.9% 1.2% 3426 г
Молибден, Mo 3.857 мкг 70 мкг 5.5% 2.3% 1815 г
Никель, Ni 0.714 мкг ~
Олово, Sn 2.52 мкг ~
Селен, Se 1.524 мкг 55 мкг 2.8% 1.2% 3609 г
Титан, Ti 2.76 мкг ~
Фтор, F 6.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61350 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7042 г
Цинк, Zn 0.2262 мг 12 мг 1.9% 0.8% 5305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность морковный пирог составляет 240,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».