| Печень говяжья (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Молоко цельное, 3,25% жирности | 10 г |
| Майонез «Провансаль» | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 30 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 5 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.2 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 676 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 5% | 809 г |
| Жиры | 19.8 г | 56 г | 35.4% | 14.2% | 283 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 1.5% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3026.5 мкг | 900 мкг | 336.3% | 135% | 30 г |
| бета Каротин | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 4.9% | 829 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 3.4% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.843 мг | 1.8 мг | 46.8% | 18.8% | 214 г |
| Витамин В4, холин | 281.93 мг | 500 мг | 56.4% | 22.6% | 177 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.893 мг | 5 мг | 57.9% | 23.2% | 173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 6.9% | 581 г |
| Витамин В9, фолаты | 99.122 мкг | 400 мкг | 24.8% | 10% | 404 г |
| Витамин В12, кобаламин | 23.608 мкг | 3 мкг | 786.9% | 315.8% | 13 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.26 мг | 90 мг | 9.2% | 3.7% | 1090 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.78 мкг | 10 мкг | 7.8% | 3.1% | 1282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.051 мг | 15 мг | 53.7% | 21.5% | 186 г |
| Витамин Н, биотин | 41.152 мкг | 50 мкг | 82.3% | 33% | 122 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8752 мг | 20 мг | 29.4% | 11.8% | 340 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.1 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.1% | 1295 г |
| Кальций, Ca | 33.08 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.3% | 3023 г |
| Кремний, Si | 0.157 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 19108 г |
| Магний, Mg | 15.62 мг | 400 мг | 3.9% | 1.6% | 2561 г |
| Натрий, Na | 370.63 мг | 1300 мг | 28.5% | 11.4% | 351 г |
| Сера, S | 139.06 мг | 1000 мг | 13.9% | 5.6% | 719 г |
| Фосфор, P | 168.7 мг | 800 мг | 21.1% | 8.5% | 474 г |
| Хлор, Cl | 535.69 мг | 2300 мг | 23.3% | 9.3% | 429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 64.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.417 мг | 18 мг | 19% | 7.6% | 527 г |
| Йод, I | 6.04 мкг | 150 мкг | 4% | 1.6% | 2483 г |
| Кобальт, Co | 10.847 мкг | 10 мкг | 108.5% | 43.5% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.2609 мг | 2 мг | 13% | 5.2% | 767 г |
| Медь, Cu | 1540.53 мкг | 1000 мкг | 154.1% | 61.8% | 65 г |
| Молибден, Mo | 45.588 мкг | 70 мкг | 65.1% | 26.1% | 154 г |
| Селен, Se | 19.971 мкг | 55 мкг | 36.3% | 14.6% | 275 г |
| Фтор, F | 107.86 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.1% | 3709 г |
| Хром, Cr | 13.75 мкг | 50 мкг | 27.5% | 11% | 364 г |
| Цинк, Zn | 2.4215 мг | 12 мг | 20.2% | 8.1% | 496 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность торт печеночный составляет 249,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».