| Гречневая мука (Запекание) | 200 г |
| кэроб | 21 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 1 г |
| Масло кокосовое | 27 г |
| кефир галичина нежирный | 300 г |
http://zefira.net/pechene-iz-grechnevoj-muki/
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.3 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 816 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 4.7% | 1041 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 5.1% | 949 г |
| Углеводы | 32.6 г | 219 г | 14.9% | 7.2% | 672 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 6.5% | 741 г |
| Вода | 2.8 г | 2273 г | 0.1% | 81179 г | |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.8% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.6% | 3051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 9677 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3295 мг | 20 мг | 11.6% | 5.6% | 859 г |
| Ниацин | 1.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 49.04 мг | 2500 мг | 2% | 1% | 5098 г |
| Кальций, Ca | 16.28 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6143 г |
| Магний, Mg | 18.11 мг | 400 мг | 4.5% | 2.2% | 2209 г |
| Натрий, Na | 110.09 мг | 1300 мг | 8.5% | 4.1% | 1181 г |
| Фосфор, P | 95.4 мг | 800 мг | 11.9% | 5.8% | 839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.525 мг | 18 мг | 8.5% | 4.1% | 1180 г |
| Медь, Cu | 0.01 мкг | 1000 мкг | 10000000 г | ||
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.479 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.305 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.387 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.334 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.371 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.859 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.424 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье из гречневой муки (zefira.net) составляет 206,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».