| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 25 г |
| Семена льна | 25 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 40 г |
| Кефир 2,5% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.5 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 712 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 5.6% | 760 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 8.4% | 505 г |
| Углеводы | 25.4 г | 219 г | 11.6% | 4.9% | 862 г |
| Пищевые волокна | 8.4 г | 20 г | 42% | 17.8% | 238 г |
| Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4431 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.7 мкг | 900 мкг | 8.4% | 3.6% | 1189 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 107.072 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.388 мг | 1.5 мг | 25.9% | 11% | 387 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 5.5% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 93.14 мг | 500 мг | 18.6% | 7.9% | 537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 5.2% | 821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 4.6% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.164 мкг | 400 мкг | 8.8% | 3.7% | 1138 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 3.8% | 1119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.579 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.5% | 1727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.834 мг | 15 мг | 5.6% | 2.4% | 1799 г |
| гамма Токоферол | 3.281 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.303 мкг | 50 мкг | 12.6% | 5.3% | 793 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5895 мг | 20 мг | 12.9% | 5.5% | 772 г |
| Ниацин | 0.377 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.17 мг | 2500 мг | 13.2% | 5.6% | 759 г |
| Кальций, Ca | 109.27 мг | 1000 мг | 10.9% | 4.6% | 915 г |
| Магний, Mg | 91.33 мг | 400 мг | 22.8% | 9.6% | 438 г |
| Натрий, Na | 311.95 мг | 1300 мг | 24% | 10.1% | 417 г |
| Сера, S | 79.41 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.3% | 1259 г |
| Фосфор, P | 246.5 мг | 800 мг | 30.8% | 13% | 325 г |
| Хлор, Cl | 469.93 мг | 2300 мг | 20.4% | 8.6% | 489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.769 мг | 18 мг | 15.4% | 6.5% | 650 г |
| Йод, I | 9.51 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.7% | 1577 г |
| Кобальт, Co | 3.059 мкг | 10 мкг | 30.6% | 12.9% | 327 г |
| Марганец, Mn | 0.8616 мг | 2 мг | 43.1% | 18.2% | 232 г |
| Медь, Cu | 303.23 мкг | 1000 мкг | 30.3% | 12.8% | 330 г |
| Молибден, Mo | 6.053 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3.6% | 1156 г |
| Селен, Se | 13.178 мкг | 55 мкг | 24% | 10.1% | 417 г |
| Фтор, F | 33.55 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11923 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.4% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 1.5461 мг | 12 мг | 12.9% | 5.5% | 776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.663 г | ~ | |||
| Валин | 0.547 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.678 г | ~ | |||
| Лизин | 0.477 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.372 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.493 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.547 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.477 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.887 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.464 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.778 г | ~ | |||
| Пролин | 0.422 г | ~ | |||
| Серин | 0.542 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 102.7% | 43.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.63 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 7.401 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.809 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.803 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.948 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.454 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.599 г | min 16.8 г | 15.5% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.336 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.6% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.504 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.801 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность хлеб в микре составляет 236,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».