Мой здоровый рацион

Калорийность котлета из кеты. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлета из кеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1170 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 17.6% 396 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.9% 889 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.2% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 5.1% 1347 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.293 мг 1.5 мг 19.5% 13.6% 512 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 8.4% 826 г
Витамин В4, холин 25.85 мг 500 мг 5.2% 3.6% 1934 г
Витамин В5, пантотеновая 1.15 мг 5 мг 23% 16% 435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.536 мг 2 мг 26.8% 18.6% 373 г
Витамин В9, фолаты 17.399 мкг 400 мкг 4.3% 3% 2299 г
Витамин В12, кобаламин 4.145 мкг 3 мкг 138.2% 96% 72 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1.2% 6040 г
Витамин D, кальциферол 16.494 мкг 10 мкг 164.9% 114.6% 61 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.415 мг 15 мг 9.4% 6.5% 1060 г
Витамин Н, биотин 3.423 мкг 50 мкг 6.8% 4.7% 1461 г
Витамин РР, НЭ 9.0412 мг 20 мг 45.2% 31.4% 221 г
Макроэлементы
Калий, K 348.86 мг 2500 мг 14% 9.7% 717 г
Кальций, Ca 29.13 мг 1000 мг 2.9% 2% 3433 г
Магний, Mg 33.62 мг 400 мг 8.4% 5.8% 1190 г
Натрий, Na 64.4 мг 1300 мг 5% 3.5% 2019 г
Сера, S 27.58 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3626 г
Фосфор, P 227.2 мг 800 мг 28.4% 19.7% 352 г
Хлор, Cl 186.23 мг 2300 мг 8.1% 5.6% 1235 г
Микроэлементы
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 3.54 мкг ~
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 3.8% 1842 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 5725 г
Кобальт, Co 1.782 мкг 10 мкг 17.8% 12.4% 561 г
Марганец, Mn 0.1073 мг 2 мг 5.4% 3.8% 1864 г
Медь, Cu 29.87 мкг 1000 мкг 3% 2.1% 3348 г
Молибден, Mo 4.8 мкг 70 мкг 6.9% 4.8% 1458 г
Селен, Se 3.271 мкг 55 мкг 5.9% 4.1% 1681 г
Фтор, F 439.73 мкг 4000 мкг 11% 7.6% 910 г
Хром, Cr 55.75 мкг 50 мкг 111.5% 77.5% 90 г
Цинк, Zn 0.9737 мг 12 мг 8.1% 5.6% 1232 г

Энергетическая ценность котлета из кеты составляет 143,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».