Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка яйцо+творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка яйцо+творог

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Творог 5% 385 г
Яичный белок куриный (Запекание) 0 г
Сахар песок 0 г
Укроп 30 г
Чеснок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка яйцо+творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.6 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 970 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 16.2% 355 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8.5% 675 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.7% 7821 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 127.7 г 2273 г 5.6% 3.2% 1780 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.6 мкг 900 мкг 14.3% 8.2% 700 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 4.3% 1330 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 4.4% 1295 г
Витамин В4, холин 75.18 мг 500 мг 15% 8.6% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 4.8% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.277 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9352 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 2.9% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 8.21 мг 90 мг 9.1% 5.2% 1096 г
Витамин D, кальциферол 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 3.7% 1550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4717 г
Витамин Н, биотин 5.957 мкг 50 мкг 11.9% 6.9% 839 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2.5% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.1972 мг 20 мг 6% 3.5% 1671 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.41 мг 2500 мг 2.9% 1.7% 3406 г
Кальций, Ca 37.81 мг 1000 мг 3.8% 2.2% 2645 г
Кремний, Si 0.183 мг 30 мг 0.6% 0.3% 16393 г
Магний, Mg 9.76 мг 400 мг 2.4% 1.4% 4098 г
Натрий, Na 43.11 мг 1300 мг 3.3% 1.9% 3016 г
Сера, S 55.75 мг 1000 мг 5.6% 3.2% 1794 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 4.7% 1214 г
Хлор, Cl 50.37 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 2.9% 2016 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 2.4% 2404 г
Кобальт, Co 3.397 мкг 10 мкг 34% 19.6% 294 г
Литий, Li 0.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.1269 мг 2 мг 6.3% 3.6% 1576 г
Медь, Cu 38.8 мкг 1000 мкг 3.9% 2.2% 2577 г
Молибден, Mo 2.446 мкг 70 мкг 3.5% 2% 2862 г
Никель, Ni 0.819 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 9.524 мкг 55 мкг 17.3% 10% 577 г
Стронций, Sr 6.4 мкг ~
Фтор, F 17.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22561 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 4.2% 1370 г
Цинк, Zn 0.4203 мг 12 мг 3.5% 2% 2855 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.563 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.341 г min 16.8 г 8% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Запеканка яйцо+творог составляет 173,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».