| Помидоры (томаты) | 80 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Томаты, вяленые | 10 г |
| Перец черный | 3 г |
| песто | 10 г |
| Салат кочанный, сырой | 20 г |
| Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.9 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 985 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 6.1% | 962 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 12.8% | 459 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 1.9% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.7% | 1250 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124 мкг | 900 мкг | 13.8% | 8.1% | 726 г |
| бета Каротин | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 7.1% | 826 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.3% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 14.66 мг | 500 мг | 2.9% | 1.7% | 3411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 3.6% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.227 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.4% | 2465 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 4.2% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.93 мг | 90 мг | 15.5% | 9.1% | 646 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.197 мг | 15 мг | 8% | 4.7% | 1253 г |
| Витамин Н, биотин | 0.497 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10060 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 6.7% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9283 мг | 20 мг | 4.6% | 2.7% | 2154 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.82 мг | 2500 мг | 15.1% | 8.8% | 663 г |
| Кальций, Ca | 236.26 мг | 1000 мг | 23.6% | 13.8% | 423 г |
| Магний, Mg | 30.81 мг | 400 мг | 7.7% | 4.5% | 1298 г |
| Натрий, Na | 288.79 мг | 1300 мг | 22.2% | 13% | 450 г |
| Сера, S | 4.97 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 20121 г |
| Фосфор, P | 160.7 мг | 800 мг | 20.1% | 11.8% | 498 г |
| Хлор, Cl | 25.18 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 9134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 47.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.539 мг | 18 мг | 8.6% | 5% | 1170 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 2.953 мкг | 10 мкг | 29.5% | 17.3% | 339 г |
| Марганец, Mn | 0.3075 мг | 2 мг | 15.4% | 9% | 650 г |
| Медь, Cu | 154.71 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 9.1% | 646 г |
| Молибден, Mo | 2.902 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.4% | 2412 г |
| Селен, Se | 4.988 мкг | 55 мкг | 9.1% | 5.3% | 1103 г |
| Фтор, F | 8.82 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45351 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.4% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 1.0043 мг | 12 мг | 8.4% | 4.9% | 1195 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность капрезе составляет 170,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».