| Вода | 2000 г |
| Горох, лущеный | 230 г |
| Картофель | 400 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Чеснок, сырой | 6 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
На 5 порций супа в пароварке 2 л воды, 1 ст гороха, 3-4 картофелины, 2 моркови, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 лавровый лист, соль, зелень Горох започить в холодной воде на 2-3 ч. Затем все перелить в чашу для риса и готовить в пароварке 25-30 мин. В горох положить нарезанный кубиками картофель. Натереть на крупной терке морковь, мелко нарезать лук и добавить в суп. Готовить еще 25 мин. В конце варки посолить, положить сушеную (или свежую) зелень и лавровый лист. Можно добавить чеснок.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4432 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 7.9% | 3304 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 8.2% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.2% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 10.3% | 2554 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.2 мкг | 900 мкг | 12% | 31.6% | 832 г |
| бета Каротин | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 34.2% | 770 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 16.6% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.2% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 16.54 мг | 500 мг | 3.3% | 8.7% | 3023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 13.2% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 10% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.021 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.1% | 13241 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.22 мг | 90 мг | 3.6% | 9.5% | 2795 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.077 мг | 15 мг | 0.5% | 1.3% | 19481 г |
| Витамин Н, биотин | 1.625 мкг | 50 мкг | 3.3% | 8.7% | 3077 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.913 мг | 20 мг | 4.6% | 12.1% | 2191 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.51 мг | 2500 мг | 6.1% | 16.1% | 1629 г |
| Кальций, Ca | 14.53 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.9% | 6882 г |
| Магний, Mg | 13.43 мг | 400 мг | 3.4% | 8.9% | 2978 г |
| Натрий, Na | 46.39 мг | 1300 мг | 3.6% | 9.5% | 2802 г |
| Сера, S | 19.84 мг | 1000 мг | 2% | 5.3% | 5040 г |
| Фосфор, P | 30.4 мг | 800 мг | 3.8% | 10% | 2632 г |
| Хлор, Cl | 81.59 мг | 2300 мг | 3.5% | 9.2% | 2819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.767 мг | 18 мг | 4.3% | 11.3% | 2347 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.8% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 1.549 мкг | 10 мкг | 15.5% | 40.8% | 646 г |
| Марганец, Mn | 0.1008 мг | 2 мг | 5% | 13.2% | 1984 г |
| Медь, Cu | 74.52 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 19.7% | 1342 г |
| Молибден, Mo | 2.341 мкг | 70 мкг | 3.3% | 8.7% | 2990 г |
| Селен, Se | 0.08 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 68750 г |
| Фтор, F | 78.94 мкг | 4000 мкг | 2% | 5.3% | 5067 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 8.4% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.2787 мг | 12 мг | 2.3% | 6.1% | 4306 г |
Энергетическая ценность Суп гороховый с картофелем в пароварке составляет 38 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».