Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет с яблоками

Кремовое яблоко, сырое 560 г
Сахар-песок 108 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 107 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.8 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.8% 1854 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.9% 644 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 6% 846 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.1% 1000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.4% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 3.9% 1314 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.4% 2143 г
Витамин В4, холин 22.52 мг 500 мг 4.5% 2.3% 2220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 1.8% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 15.403 мкг 400 мкг 3.9% 2% 2597 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 2.7% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 8.04 мг 90 мг 8.9% 4.5% 1119 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 1.3% 3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1% 4918 г
Витамин Н, биотин 1.966 мкг 50 мкг 3.9% 2% 2543 г
Витамин РР, НЭ 1.1294 мг 20 мг 5.6% 2.9% 1771 г
Макроэлементы
Калий, K 60.82 мг 2500 мг 2.4% 1.2% 4110 г
Кальций, Ca 29.08 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3439 г
Кремний, Si 0.437 мг 30 мг 1.5% 0.8% 6865 г
Магний, Mg 13.55 мг 400 мг 3.4% 1.7% 2952 г
Натрий, Na 21.05 мг 1300 мг 1.6% 0.8% 6176 г
Сера, S 38.4 мг 1000 мг 3.8% 1.9% 2604 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 3.1% 1639 г
Хлор, Cl 21.44 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 10728 г
Микроэлементы
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 9.84 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 2.1% 2426 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13393 г
Кобальт, Co 0.86 мкг 10 мкг 8.6% 4.4% 1163 г
Марганец, Mn 0.0648 мг 2 мг 3.2% 1.6% 3086 г
Медь, Cu 70.54 мкг 1000 мкг 7.1% 3.6% 1418 г
Молибден, Mo 2.443 мкг 70 мкг 3.5% 1.8% 2865 г
Селен, Se 5.589 мкг 55 мкг 10.2% 5.2% 984 г
Фтор, F 8.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48077 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Цинк, Zn 0.2346 мг 12 мг 2% 1% 5115 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рулет с яблоками составляет 195,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».