| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 266 г |
| Масло подсолнечное | 11 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.2 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1255 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 17.7% | 422 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.1% | 1217 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.7% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.3% | 1176 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.9% | 3833 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.9 мкг | 900 мкг | 6.9% | 5.1% | 1454 г |
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7576 г |
| бета Криптоксантин | 18.663 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 39.275 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.4% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 0.15 мг | 500 мг | 333333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.7% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.152 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7764 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.18 мг | 90 мг | 3.5% | 2.6% | 2830 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.773 мг | 15 мг | 11.8% | 8.8% | 846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.484 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10331 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8571 мг | 20 мг | 44.3% | 33% | 226 г |
| Ниацин | 5.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.27 мг | 2500 мг | 11.6% | 8.6% | 864 г |
| Кальций, Ca | 26.5 мг | 1000 мг | 2.7% | 2% | 3774 г |
| Магний, Mg | 73.16 мг | 400 мг | 18.3% | 13.6% | 547 г |
| Натрий, Na | 777.4 мг | 1300 мг | 59.8% | 44.6% | 167 г |
| Сера, S | 34.93 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.6% | 2863 г |
| Фосфор, P | 162.1 мг | 800 мг | 20.3% | 15.1% | 494 г |
| Хлор, Cl | 13.43 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 17126 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.812 мг | 18 мг | 10.1% | 7.5% | 993 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 9.833 мкг | 10 мкг | 98.3% | 73.2% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.1454 мг | 2 мг | 7.3% | 5.4% | 1376 г |
| Медь, Cu | 112.99 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 8.4% | 885 г |
| Молибден, Mo | 8.734 мкг | 70 мкг | 12.5% | 9.3% | 801 г |
| Никель, Ni | 1.612 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 255.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.026 мкг | 55 мкг | 211538 г | ||
| Фтор, F | 16.66 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24010 г |
| Хром, Cr | 20.93 мкг | 50 мкг | 41.9% | 31.2% | 239 г |
| Цинк, Zn | 1.4964 мг | 12 мг | 12.5% | 9.3% | 802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.216 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.531 г | ~ | |||
| Валин | 1.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.919 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.599 г | ~ | |||
| Лизин | 2.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.702 г | ~ | |||
| Треонин | 0.903 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.864 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.594 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.356 г | ~ | |||
| Аланин | 1.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.578 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.753 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.365 г | ~ | |||
| Пролин | 0.818 г | ~ | |||
| Серин | 0.816 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.731 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.248 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.567 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.528 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.353 г | min 16.8 г | 8.1% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.246 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с соевым соусом составляет 134,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».