| Яйцо куриное | 150 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.7 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 843 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 5.2% | 974 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 15.9% | 315 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.5% | 10429 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3179 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.9 мкг | 900 мкг | 15.9% | 8% | 630 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 7.9% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 134.46 мг | 500 мг | 26.9% | 13.5% | 372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 7% | 718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.9% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.357 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7467 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 4.7% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.179 мкг | 10 мкг | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.036 мг | 15 мг | 33.6% | 16.8% | 298 г |
| Витамин Н, биотин | 10.821 мкг | 50 мкг | 21.6% | 10.8% | 462 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2143 мг | 20 мг | 11.1% | 5.6% | 903 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.14 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.6% | 1966 г |
| Кальций, Ca | 72.32 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.6% | 1383 г |
| Магний, Mg | 11.43 мг | 400 мг | 2.9% | 1.5% | 3500 г |
| Натрий, Na | 89.64 мг | 1300 мг | 6.9% | 3.5% | 1450 г |
| Сера, S | 94.29 мг | 1000 мг | 9.4% | 4.7% | 1061 г |
| Фосфор, P | 135.2 мг | 800 мг | 16.9% | 8.5% | 592 г |
| Хлор, Cl | 119.29 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.6% | 1928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.375 мг | 18 мг | 7.6% | 3.8% | 1309 г |
| Йод, I | 13.93 мкг | 150 мкг | 9.3% | 4.7% | 1077 г |
| Кобальт, Co | 5.679 мкг | 10 мкг | 56.8% | 28.4% | 176 г |
| Марганец, Mn | 0.0191 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10471 г |
| Медь, Cu | 48.04 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.4% | 2082 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3.6% | 1400 г |
| Олово, Sn | 5.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.339 мкг | 55 мкг | 31.5% | 15.8% | 317 г |
| Стронций, Sr | 6.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.61 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10926 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.9% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.7375 мг | 12 мг | 6.1% | 3.1% | 1627 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.423 г | ~ | |||
| Валин | 0.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лизин | 0.482 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Треонин | 0.327 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.605 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.948 г | ~ | |||
| Пролин | 0.214 г | ~ | |||
| Серин | 0.498 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 307.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.763 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.911 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.212 г | min 16.8 г | 31% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.73 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.2% | 31.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.996 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 199,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».