| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 100 г |
| Печень куриная | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Кабачок (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Сыр российский | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.8 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 14.3% | 396 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7.6% | 747 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.1% | 1111 г |
| Вода | 209.7 г | 2273 г | 9.2% | 5.2% | 1084 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3729.2 мкг | 900 мкг | 414.4% | 234.4% | 24 г |
| Ретинол | 3.698 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.8% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.23 мг | 1.5 мг | 15.3% | 8.7% | 652 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.781 мг | 1.8 мг | 43.4% | 24.5% | 230 г |
| Витамин В4, холин | 96.94 мг | 500 мг | 19.4% | 11% | 516 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 2.7% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.393 мг | 2 мг | 19.7% | 11.1% | 509 г |
| Витамин В9, фолаты | 84.898 мкг | 400 мкг | 21.2% | 12% | 471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.262 мкг | 3 мкг | 175.4% | 99.2% | 57 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.68 мг | 90 мг | 11.9% | 6.7% | 843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.435 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.5% | 2299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 1.1% | 5338 г |
| Витамин Н, биотин | 3.291 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.7% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3473 мг | 20 мг | 46.7% | 26.4% | 214 г |
| Ниацин | 6.922 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.07 мг | 2500 мг | 13.1% | 7.4% | 762 г |
| Кальций, Ca | 119.82 мг | 1000 мг | 12% | 6.8% | 835 г |
| Кремний, Si | 8.314 мг | 30 мг | 27.7% | 15.7% | 361 г |
| Магний, Mg | 63.48 мг | 400 мг | 15.9% | 9% | 630 г |
| Натрий, Na | 153.19 мг | 1300 мг | 11.8% | 6.7% | 849 г |
| Сера, S | 130.25 мг | 1000 мг | 13% | 7.4% | 768 г |
| Фосфор, P | 255.2 мг | 800 мг | 31.9% | 18% | 313 г |
| Хлор, Cl | 30.4 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.7% | 7566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.084 мг | 18 мг | 39.4% | 22.3% | 254 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.4% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 9.712 мкг | 10 мкг | 97.1% | 54.9% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.2952 мг | 2 мг | 14.8% | 8.4% | 678 г |
| Медь, Cu | 235.84 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 13.3% | 424 г |
| Молибден, Mo | 25.349 мкг | 70 мкг | 36.2% | 20.5% | 276 г |
| Никель, Ni | 1.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.2 мкг | 55 мкг | 40.4% | 22.9% | 248 г |
| Титан, Ti | 3.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.89 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10285 г |
| Хром, Cr | 11.56 мкг | 50 мкг | 23.1% | 13.1% | 433 г |
| Цинк, Zn | 3.2468 мг | 12 мг | 27.1% | 15.3% | 370 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.585 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.943 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.072 г | ~ | |||
| Валин | 1.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.739 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.826 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.559 г | ~ | |||
| Лизин | 1.43 г | ~ | |||
| Метионин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.655 г | ~ | |||
| Треонин | 0.749 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.851 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.546 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.59 г | ~ | |||
| Аланин | 1.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.493 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.712 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.483 г | ~ | |||
| Пролин | 0.922 г | ~ | |||
| Серин | 0.726 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.695 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 204.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.134 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.123 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.364 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.662 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.291 г | min 16.8 г | 13.6% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.98 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.545 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки куриные составляет 176,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».