| Сыр российский | 70 г |
| Капуста цветная отварная по 1-210 (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1294 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 7.6% | 1013 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.1% | 949 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 4.1% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 9.6% | 800 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.4 мкг | 900 мкг | 8.2% | 6.3% | 1226 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 6.8% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 7.9% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 38.85 мг | 500 мг | 7.8% | 6% | 1287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 3.1% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.19 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 6.2% | 1235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.32 мг | 90 мг | 19.2% | 14.8% | 520 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.445 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.5% | 2247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Витамин Н, биотин | 6.223 мкг | 50 мкг | 12.4% | 9.5% | 803 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6269 мг | 20 мг | 13.1% | 10.1% | 761 г |
| Ниацин | 0.532 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.4 мг | 2500 мг | 6% | 4.6% | 1662 г |
| Кальций, Ca | 129.88 мг | 1000 мг | 13% | 10% | 770 г |
| Магний, Mg | 34.29 мг | 400 мг | 8.6% | 6.6% | 1167 г |
| Натрий, Na | 278.79 мг | 1300 мг | 21.4% | 16.4% | 466 г |
| Сера, S | 66.01 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.1% | 1515 г |
| Фосфор, P | 160.7 мг | 800 мг | 20.1% | 15.4% | 498 г |
| Хлор, Cl | 35.45 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.858 мг | 18 мг | 10.3% | 7.9% | 969 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.1% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 2.322 мкг | 10 мкг | 23.2% | 17.8% | 431 г |
| Марганец, Mn | 0.5958 мг | 2 мг | 29.8% | 22.9% | 336 г |
| Медь, Cu | 87.93 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6.8% | 1137 г |
| Молибден, Mo | 0.929 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1% | 7535 г |
| Селен, Se | 4.907 мкг | 55 мкг | 8.9% | 6.8% | 1121 г |
| Фтор, F | 15.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25840 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 1.031 мг | 12 мг | 8.6% | 6.6% | 1164 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.512 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.928 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.326 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лизин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.622 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.542 г | ~ | |||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Глицин | 0.283 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.425 г | ~ | |||
| Серин | 0.362 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.137 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.126 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.191 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.512 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.93 г | min 16.8 г | 11.5% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.698 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.597 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи из цветной капусты составляет 130,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».