| Сердце куриное (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 30 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 40 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 200 г |
| Кетчуп ЧУМАК ШАШЛЫЧНЫЙ | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.5 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1353 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 12.1% | 661 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 10.2% | 789 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.3 мкг | 900 мкг | 18.9% | 15.2% | 528 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.695 мг | 5 мг | 13.9% | 11.2% | 719 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 9.1% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.758 мг | 1.8 мг | 42.1% | 33.8% | 237 г |
| Витамин В4, холин | 3.13 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 15974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 10% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.354 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.31 мг | 90 мг | 8.1% | 6.5% | 1231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.061 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 24590 г |
| Витамин Н, биотин | 0.075 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин К, филлохинон | 23 мкг | 120 мкг | 19.2% | 15.4% | 522 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4099 мг | 20 мг | 27% | 21.7% | 370 г |
| Ниацин | 3.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.68 мг | 2500 мг | 11.4% | 9.2% | 878 г |
| Кальций, Ca | 23.77 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.9% | 4207 г |
| Магний, Mg | 19.78 мг | 400 мг | 4.9% | 3.9% | 2022 г |
| Натрий, Na | 66.99 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.2% | 1941 г |
| Сера, S | 129.17 мг | 1000 мг | 12.9% | 10.4% | 774 г |
| Фосфор, P | 130.9 мг | 800 мг | 16.4% | 13.2% | 611 г |
| Хлор, Cl | 11.92 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.133 мг | 18 мг | 23% | 18.5% | 436 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 9.868 мкг | 10 мкг | 98.7% | 79.3% | 101 г |
| Литий, Li | 0.351 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0963 мг | 2 мг | 4.8% | 3.9% | 2077 г |
| Медь, Cu | 253.95 мкг | 1000 мкг | 25.4% | 20.4% | 394 г |
| Молибден, Mo | 10.234 мкг | 70 мкг | 14.6% | 11.7% | 684 г |
| Никель, Ni | 4.518 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.094 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 58511 г |
| Фтор, F | 4.28 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 93458 г |
| Хром, Cr | 8.13 мкг | 50 мкг | 16.3% | 13.1% | 615 г |
| Цинк, Zn | 2.3472 мг | 12 мг | 19.6% | 15.7% | 511 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.641 г | ~ | |||
| Валин | 0.73 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.666 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.474 г | ~ | |||
| Треонин | 0.514 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.879 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.317 г | ~ | |||
| Аланин | 0.976 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.158 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.792 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.909 г | ~ | |||
| Пролин | 0.693 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 226.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.585 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.221 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.395 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.537 г | min 16.8 г | 15.1% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.142 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки куриные составляет 124,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».