| Сало соленое (шпик свиной) | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 110 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 296 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.9 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 6% | 696 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 5.4% | 768 г |
| Жиры | 21.5 г | 56 г | 38.4% | 15.9% | 260 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.4% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3597 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.9 мкг | 900 мкг | 21.4% | 8.8% | 467 г |
| Ретинол | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.329 мг | 1.8 мг | 18.3% | 7.6% | 547 г |
| Витамин В4, холин | 184.82 мг | 500 мг | 37% | 15.3% | 271 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.985 мг | 5 мг | 19.7% | 8.1% | 508 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 2.8% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.617 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5251 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.383 мкг | 3 мкг | 12.8% | 5.3% | 783 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.62 мкг | 10 мкг | 16.2% | 6.7% | 617 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.75 мг | 15 мг | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Витамин Н, биотин | 15.12 мкг | 50 мкг | 30.2% | 12.5% | 331 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8222 мг | 20 мг | 14.1% | 5.8% | 709 г |
| Ниацин | 0.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.63 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.4% | 1741 г |
| Кальций, Ca | 47.58 мг | 1000 мг | 4.8% | 2% | 2102 г |
| Магний, Mg | 11.9 мг | 400 мг | 3% | 1.2% | 3361 г |
| Натрий, Na | 274.17 мг | 1300 мг | 21.1% | 8.7% | 474 г |
| Сера, S | 147.38 мг | 1000 мг | 14.7% | 6.1% | 679 г |
| Фосфор, P | 156.3 мг | 800 мг | 19.5% | 8.1% | 512 г |
| Хлор, Cl | 121.71 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.2% | 1890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.031 мг | 18 мг | 11.3% | 4.7% | 886 г |
| Йод, I | 15.55 мкг | 150 мкг | 10.4% | 4.3% | 965 г |
| Кобальт, Co | 8.731 мкг | 10 мкг | 87.3% | 36.1% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.0843 мг | 2 мг | 4.2% | 1.7% | 2372 г |
| Медь, Cu | 85.74 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3.6% | 1166 г |
| Молибден, Mo | 4.418 мкг | 70 мкг | 6.3% | 2.6% | 1584 г |
| Никель, Ni | 0.821 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.341 мкг | 55 мкг | 42.4% | 17.5% | 236 г |
| Фтор, F | 48.98 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8167 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 2.9% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 1.0499 мг | 12 мг | 8.7% | 3.6% | 1143 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.626 г | ~ | |||
| Валин | 0.574 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.809 г | ~ | |||
| Лизин | 0.679 г | ~ | |||
| Метионин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.536 г | ~ | |||
| Треонин | 0.46 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.49 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.851 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.539 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.925 г | ~ | |||
| Глицин | 0.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.303 г | ~ | |||
| Серин | 0.692 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 432.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.51 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.648 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.66 г | min 16.8 г | 21.8% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.81 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница толстая составляет 241,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».