| Треска (Жарка котлеты) | 698 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 90 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 56 г |
| Булочки молочные | 0 г |
| Соль столовая | 6 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 0 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 8 г |
| Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) | 0 г |
| Хек (Жарка котлеты) | 0 г |
| Сыворотка творожная | 0 г |
| Масло подсолнечное | 0 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 0 г |
| паста томатная смак 25% | 0 г |
| фасоль отварная | 345 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1815 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 19.6% | 551 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.3% | 4667 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.2% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.2% | 1053 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 3.4% | 3114 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.2 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.6% | 4245 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.201 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.6% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.3% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 13.99 мг | 500 мг | 2.8% | 3% | 3574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 5.3% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 14% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.889 мкг | 400 мкг | 5.2% | 5.6% | 1915 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.125 мкг | 3 мкг | 37.5% | 40.4% | 267 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 1% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.121 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.3% | 8264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.75 мг | 15 мг | 5% | 5.4% | 2000 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.039 мкг | 50 мкг | 16.1% | 17.3% | 622 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0189 мг | 20 мг | 25.1% | 27% | 398 г |
| Ниацин | 1.683 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.28 мг | 2500 мг | 15.7% | 16.9% | 639 г |
| Кальций, Ca | 44.03 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.7% | 2271 г |
| Кремний, Si | 12.201 мг | 30 мг | 40.7% | 43.9% | 246 г |
| Магний, Mg | 35.17 мг | 400 мг | 8.8% | 9.5% | 1137 г |
| Натрий, Na | 276.39 мг | 1300 мг | 21.3% | 23% | 470 г |
| Сера, S | 173.5 мг | 1000 мг | 17.4% | 18.8% | 576 г |
| Фосфор, P | 213.2 мг | 800 мг | 26.7% | 28.8% | 375 г |
| Хлор, Cl | 131.73 мг | 2300 мг | 5.7% | 6.1% | 1746 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.339 мг | 18 мг | 7.4% | 8% | 1344 г |
| Йод, I | 95.51 мкг | 150 мкг | 63.7% | 68.6% | 157 г |
| Кобальт, Co | 24.091 мкг | 10 мкг | 240.9% | 259.6% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.2669 мг | 2 мг | 13.3% | 14.3% | 749 г |
| Медь, Cu | 196.61 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 21.2% | 509 г |
| Молибден, Mo | 8.295 мкг | 70 мкг | 11.9% | 12.8% | 844 г |
| Никель, Ni | 29.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.16 мкг | 55 мкг | 9.4% | 10.1% | 1066 г |
| Титан, Ti | 19.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.79 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14931 г |
| Хром, Cr | 39.4 мкг | 50 мкг | 78.8% | 84.9% | 127 г |
| Цинк, Zn | 1.2726 мг | 12 мг | 10.6% | 11.4% | 943 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.42 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.891 г | ~ | |||
| Валин | 0.81 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.404 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.653 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.185 г | ~ | |||
| Лизин | 1.293 г | ~ | |||
| Метионин | 0.398 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.578 г | ~ | |||
| Треонин | 0.769 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.737 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.261 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.776 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.496 г | ~ | |||
| Глицин | 0.583 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.575 г | ~ | |||
| Серин | 0.763 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.09 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | min 16.8 г | 2% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность котлета рыбная составляет 92,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».