Мой здоровый рацион

Рецепт Колбаса из бедра индейки от 17.10.2013г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Колбаса из бедра индейки от 17.10.2013г.

Индейка бедро КРАСНОБОР 1875 г
Лук репчатый (Припускание) 79 г
Чеснок луковица (Припускание) 22 г
Яйцо куриное (Запекание) 111 г
Яблоки (Припускание) 526 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный молотый 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса из бедра индейки от 17.10.2013г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.7 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1350 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 12.8% 628 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.6% 757 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 20 г 2273 г 0.9% 0.7% 11365 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 1.1% 7143 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В4, холин 11.43 мг 500 мг 2.3% 1.8% 4374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.064 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 37594 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.6% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.8% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18987 г
Витамин Н, биотин 0.994 мкг 50 мкг 2% 1.6% 5030 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.2879 мг 20 мг 1.4% 1.1% 6947 г
Макроэлементы
Калий, K 72.98 мг 2500 мг 2.9% 2.3% 3426 г
Кальций, Ca 9.6 мг 1000 мг 1% 0.8% 10417 г
Магний, Mg 3.45 мг 400 мг 0.9% 0.7% 11594 г
Натрий, Na 73.77 мг 1300 мг 5.7% 4.6% 1762 г
Сера, S 11.27 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8873 г
Фосфор, P 13.9 мг 800 мг 1.7% 1.4% 5755 г
Хлор, Cl 104.49 мг 2300 мг 4.5% 3.6% 2201 г
Микроэлементы
Бор, B 58.2 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 3% 2740 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10067 г
Кобальт, Co 0.921 мкг 10 мкг 9.2% 7.4% 1086 г
Марганец, Mn 0.0352 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5682 г
Медь, Cu 33.08 мкг 1000 мкг 3.3% 2.6% 3023 г
Молибден, Mo 1.714 мкг 70 мкг 2.4% 1.9% 4084 г
Селен, Se 1.61 мкг 55 мкг 2.9% 2.3% 3416 г
Фтор, F 5.19 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77071 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4587 г
Цинк, Zn 0.1206 мг 12 мг 1% 0.8% 9950 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Колбаса из бедра индейки от 17.10.2013г. составляет 124,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов