| Кабачок (Запекание) | 350 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 90 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 120 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 8 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 210 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3437 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.1% | 5067 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.8% | 2333 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 4.5% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 17.3% | 1176 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.5 мкг | 900 мкг | 10.8% | 22% | 923 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 20.2% | 1010 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.9% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 2.34 мг | 500 мг | 0.5% | 1% | 21368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 8% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 17.6% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.594 мкг | 400 мкг | 3.4% | 6.9% | 2942 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.71 мг | 90 мг | 20.8% | 42.4% | 481 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.465 мг | 15 мг | 3.1% | 6.3% | 3226 г |
| Витамин Н, биотин | 0.696 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.9% | 7184 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 4.3% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9403 мг | 20 мг | 4.7% | 9.6% | 2127 г |
| Ниацин | 0.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.63 мг | 2500 мг | 10.5% | 21.4% | 952 г |
| Кальций, Ca | 31.99 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.5% | 3126 г |
| Магний, Mg | 15.1 мг | 400 мг | 3.8% | 7.8% | 2649 г |
| Натрий, Na | 8.66 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.4% | 15012 г |
| Сера, S | 16.13 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.3% | 6200 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 8.6% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 21.26 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.8% | 10818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.68 мг | 18 мг | 3.8% | 7.8% | 2647 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.4% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 2.621 мкг | 10 мкг | 26.2% | 53.5% | 382 г |
| Марганец, Mn | 0.0832 мг | 2 мг | 4.2% | 8.6% | 2404 г |
| Медь, Cu | 47.41 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 9.6% | 2109 г |
| Молибден, Mo | 2.162 мкг | 70 мкг | 3.1% | 6.3% | 3238 г |
| Никель, Ni | 4.412 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.291 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 18900 г |
| Фтор, F | 10.28 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 38911 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 7.3% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.1863 мг | 12 мг | 1.6% | 3.3% | 6441 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.408 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Запеченные овощи составляет 49 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».