| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 125 г |
| Вода | 160 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Яйцо куриное | 250 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 350 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 309.5 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 544 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 2.3% | 1434 г |
| Жиры | 22.5 г | 56 г | 40.2% | 13% | 249 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 3.2% | 1019 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1% | 3333 г |
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4388 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.8 мкг | 900 мкг | 23.4% | 7.6% | 427 г |
| Ретинол | 0.196 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 0.6% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 2.6% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 63.94 мг | 500 мг | 12.8% | 4.1% | 782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 2.2% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 1% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.267 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6383 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1.2% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.709 мкг | 10 мкг | 7.1% | 2.3% | 1410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.686 мг | 15 мг | 4.6% | 1.5% | 2187 г |
| Витамин Н, биотин | 4.764 мкг | 50 мкг | 9.5% | 3.1% | 1050 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.4545 мг | 20 мг | 7.3% | 2.4% | 1375 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.51 мг | 2500 мг | 3.2% | 1% | 3105 г |
| Кальций, Ca | 43.94 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.4% | 2276 г |
| Кремний, Si | 0.699 мг | 30 мг | 2.3% | 0.7% | 4292 г |
| Магний, Mg | 7.65 мг | 400 мг | 1.9% | 0.6% | 5229 г |
| Натрий, Na | 74.09 мг | 1300 мг | 5.7% | 1.8% | 1755 г |
| Сера, S | 58.27 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.9% | 1716 г |
| Фосфор, P | 76.4 мг | 800 мг | 9.6% | 3.1% | 1047 г |
| Хлор, Cl | 89.96 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.3% | 2557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.862 мг | 18 мг | 4.8% | 1.6% | 2088 г |
| Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1% | 3240 г |
| Кобальт, Co | 2.478 мкг | 10 мкг | 24.8% | 8% | 404 г |
| Марганец, Mn | 0.1064 мг | 2 мг | 5.3% | 1.7% | 1880 г |
| Медь, Cu | 35.94 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.2% | 2782 г |
| Молибден, Mo | 3.593 мкг | 70 мкг | 5.1% | 1.6% | 1948 г |
| Никель, Ni | 0.385 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.976 мкг | 55 мкг | 14.5% | 4.7% | 690 г |
| Титан, Ti | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.85 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13400 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.8% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.3786 мг | 12 мг | 3.2% | 1% | 3170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.395 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.086 г | min 16.8 г | 6.5% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.894 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.549 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Заварные пирожные со сливками составляет 309,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».