Мой здоровый рацион

Рецепт суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп куриный

Куриная грудка (филе) (Варка) 180 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Вода 1500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Макаронные изделия, высшего сорта, яичные 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный горошек 1 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.7 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7760 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 14.7% 3167 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 5.5% 8423 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 9.2% 5000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 18.9% 2418 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106 мкг 900 мкг 11.8% 54.4% 849 г
бета Каротин 0.594 мг 5 мг 11.9% 54.8% 842 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.107 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 4.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 3.2% 13846 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 3.7% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 7.4% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.678 мкг 400 мкг 0.4% 1.8% 23838 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 3.7% 12676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 1.8% 25862 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 69444 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 3.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.226 мг 20 мг 6.1% 28.1% 1631 г
Ниацин 0.699 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.47 мг 2500 мг 2.6% 12% 3819 г
Кальций, Ca 9.3 мг 1000 мг 0.9% 4.1% 10753 г
Кремний, Si 0.062 мг 30 мг 0.2% 0.9% 48387 г
Магний, Mg 10.6 мг 400 мг 2.7% 12.4% 3774 г
Натрий, Na 103.93 мг 1300 мг 8% 36.9% 1251 г
Сера, S 6.56 мг 1000 мг 0.7% 3.2% 15244 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 11.5% 3941 г
Хлор, Cl 161.57 мг 2300 мг 7% 32.3% 1424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.2 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 7.75 мкг ~
Железо, Fe 0.283 мг 18 мг 1.6% 7.4% 6360 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 1.4% 37500 г
Кобальт, Co 1.362 мкг 10 мкг 13.6% 62.7% 734 г
Литий, Li 4.318 мкг ~
Марганец, Mn 0.0378 мг 2 мг 1.9% 8.8% 5291 г
Медь, Cu 31.19 мкг 1000 мкг 3.1% 14.3% 3206 г
Молибден, Mo 1.929 мкг 70 мкг 2.8% 12.9% 3629 г
Никель, Ni 0.377 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Фтор, F 81.19 мкг 4000 мкг 2% 9.2% 4927 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 27.2% 1684 г
Цинк, Zn 0.1889 мг 12 мг 1.6% 7.4% 6353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.801 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность суп куриный составляет 21,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов