Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки из Манки и овсянки. Без муки!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки из Манки и овсянки. Без муки!

Овсяные хлопья "геркулес" 105 г
Крупа манная 106 г
Кефир Обезжиренный 450 г
Кефир Летний луг 1% 70 г
Ванильный экстракт 1 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки из Манки и овсянки. Без муки!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.5% 784 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.2% 596 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 5.3% 808 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.7% 1176 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 0.9% 4592 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.4 мкг 900 мкг 8.9% 3.8% 1119 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 4.4% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 6.8% 636 г
Витамин В4, холин 100.52 мг 500 мг 20.1% 8.7% 497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 5.2% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 3.4% 1250 г
Витамин В9, фолаты 16.682 мкг 400 мкг 4.2% 1.8% 2398 г
Витамин В12, кобаламин 0.479 мкг 3 мкг 16% 6.9% 626 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.553 мкг 10 мкг 5.5% 2.4% 1808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.698 мг 15 мг 4.7% 2% 2149 г
Витамин Н, биотин 11.239 мкг 50 мкг 22.5% 9.7% 445 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0309 мг 20 мг 15.2% 6.6% 660 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.27 мг 2500 мг 9.9% 4.3% 1007 г
Кальций, Ca 136.81 мг 1000 мг 13.7% 5.9% 731 г
Кремний, Si 1.065 мг 30 мг 3.6% 1.6% 2817 г
Магний, Mg 41.94 мг 400 мг 10.5% 4.5% 954 г
Натрий, Na 258.3 мг 1300 мг 19.9% 8.6% 503 г
Сера, S 98.88 мг 1000 мг 9.9% 4.3% 1011 г
Фосфор, P 203.4 мг 800 мг 25.4% 10.9% 393 г
Хлор, Cl 351.54 мг 2300 мг 15.3% 6.6% 654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.2 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 18.29 мкг ~
Железо, Fe 1.536 мг 18 мг 8.5% 3.7% 1172 г
Йод, I 13.92 мкг 150 мкг 9.3% 4% 1078 г
Кобальт, Co 8.752 мкг 10 мкг 87.5% 37.7% 114 г
Марганец, Mn 0.7642 мг 2 мг 38.2% 16.5% 262 г
Медь, Cu 122.17 мкг 1000 мкг 12.2% 5.3% 819 г
Молибден, Mo 8.238 мкг 70 мкг 11.8% 5.1% 850 г
Никель, Ni 2.042 мкг ~
Олово, Sn 0.57 мкг ~
Селен, Se 9.707 мкг 55 мкг 17.6% 7.6% 567 г
Титан, Ti 1.58 мкг ~
Фтор, F 42.71 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9365 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 2.5% 1712 г
Цинк, Zn 1.2795 мг 12 мг 10.7% 4.6% 938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.426 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.619 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.556 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 1.396 г ~
Пролин 0.412 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.745 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.627 г min 16.8 г 9.7% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.404 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.726 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.677 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Оладушки из Манки и овсянки. Без муки! составляет 232 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».