| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 2.5% | 1520 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 4.1% | 933 г |
| Углеводы | 38 г | 219 г | 17.4% | 6.7% | 576 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4696 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 453 мкг | 900 мкг | 50.3% | 19.3% | 199 г |
| Ретинол | 0.453 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 59 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.7 мг | 1.5 мг | 46.7% | 18% | 214 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.38 мг | 1.8 мг | 21.1% | 8.1% | 474 г |
| Витамин В4, холин | 14.6 мг | 500 мг | 2.9% | 1.1% | 3425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 2.6% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.52 мг | 2 мг | 26% | 10% | 385 г |
| Витамин В9, фолаты | 110 мкг | 400 мкг | 27.5% | 10.6% | 364 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.8 мкг | 3 мкг | 93.3% | 35.9% | 107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% | 1.6% | 2419 г |
| бета Токоферол | 0.2 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 3.59 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 1.27 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 2.1% | 1846 г |
| Дигидрофиллохинон | 3.5 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 6.357 мг | 20 мг | 31.8% | 12.2% | 315 г |
| Бетаин | 36.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.4% | 2778 г |
| Кальций, Ca | 78 мг | 1000 мг | 7.8% | 3% | 1282 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Натрий, Na | 461 мг | 1300 мг | 35.5% | 13.7% | 282 г |
| Фосфор, P | 215 мг | 800 мг | 26.9% | 10.3% | 372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.67 мг | 18 мг | 31.5% | 12.1% | 317 г |
| Марганец, Mn | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 5.5% | 702 г |
| Медь, Cu | 72 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 2.8% | 1389 г |
| Селен, Se | 10.8 мкг | 55 мкг | 19.6% | 7.5% | 509 г |
| Фтор, F | 20.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19608 г |
| Цинк, Zn | 0.4 мг | 12 мг | 3.3% | 1.3% | 3000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 10 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.33 г | ~ | |||
| Пролин | 0.496 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 29.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.834 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.554 г | min 16.8 г | 9.3% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.516 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.511 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.831 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.2% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.637 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 3.607 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.03 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.024 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины со сгущенкой составляет 260 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».