Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Крабовые палочки 220 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 280 г
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 50 г
Лук репчатый 50 г
Кукуруза, консервы 100 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Вода 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.4 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1050 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.3% 854 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 12.5% 500 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.7% 3712 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2% 3118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.1 мкг 900 мкг 9% 5.6% 1110 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 5% 1233 г
Витамин В4, холин 81.63 мг 500 мг 16.3% 10.2% 613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 5.2% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.615 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11065 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 3.2% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.665 мкг 10 мкг 6.7% 4.2% 1504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.422 мг 15 мг 22.8% 14.2% 438 г
Витамин Н, биотин 6.346 мкг 50 мкг 12.7% 7.9% 788 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7423 мг 20 мг 8.7% 5.4% 1148 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.67 мг 2500 мг 2.4% 1.5% 4190 г
Кальций, Ca 27.07 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3694 г
Кремний, Si 5.348 мг 30 мг 17.8% 11.1% 561 г
Магний, Mg 9.2 мг 400 мг 2.3% 1.4% 4348 г
Натрий, Na 138.27 мг 1300 мг 10.6% 6.6% 940 г
Сера, S 100.5 мг 1000 мг 10.1% 6.3% 995 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 6% 1035 г
Хлор, Cl 88.89 мг 2300 мг 3.9% 2.4% 2587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.4 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 3.3% 1883 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 2.6% 2389 г
Кобальт, Co 3.346 мкг 10 мкг 33.5% 20.9% 299 г
Марганец, Mn 0.0881 мг 2 мг 4.4% 2.7% 2270 г
Медь, Cu 43.38 мкг 1000 мкг 4.3% 2.7% 2305 г
Молибден, Mo 2.938 мкг 70 мкг 4.2% 2.6% 2383 г
Никель, Ni 1.717 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 10.396 мкг 55 мкг 18.9% 11.8% 529 г
Фтор, F 136.58 мкг 4000 мкг 3.4% 2.1% 2929 г
Хром, Cr 14.35 мкг 50 мкг 28.7% 17.9% 348 г
Цинк, Zn 0.6219 мг 12 мг 5.2% 3.2% 1930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.973 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.763 г min 16.8 г 10.5% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.748 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.21 г от 11.2 до 20.6 г 37.6% 23.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 160,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».