| Морковь, красная (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Vegeta Приправа для плова | 15 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 200 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.2 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.3% | 2923 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.3% | 812 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 5.7% | 1171 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 12.1% | 556 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 669.1 мкг | 900 мкг | 74.3% | 50.1% | 135 г |
| бета Каротин | 4.015 мг | 5 мг | 80.3% | 54.2% | 125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 21.07 мг | 500 мг | 4.2% | 2.8% | 2373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 3.5% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 6.7% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.135 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.2% | 3045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 13235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.098 мг | 15 мг | 20.7% | 14% | 484 г |
| Витамин Н, биотин | 3.309 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.5% | 1511 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 2.8% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5419 мг | 20 мг | 7.7% | 5.2% | 1297 г |
| Ниацин | 1.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.41 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.5% | 1511 г |
| Кальций, Ca | 25.92 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3858 г |
| Кремний, Si | 307.311 мг | 30 мг | 1024.4% | 691.2% | 10 г |
| Магний, Mg | 43.78 мг | 400 мг | 10.9% | 7.4% | 914 г |
| Натрий, Na | 255.98 мг | 1300 мг | 19.7% | 13.3% | 508 г |
| Сера, S | 24.04 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4160 г |
| Фосфор, P | 106 мг | 800 мг | 13.3% | 9% | 755 г |
| Хлор, Cl | 405.89 мг | 2300 мг | 17.6% | 11.9% | 567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 395.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 99.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 3.2% | 2074 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 2.423 мкг | 10 мкг | 24.2% | 16.3% | 413 г |
| Литий, Li | 2.23 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9297 мг | 2 мг | 46.5% | 31.4% | 215 г |
| Медь, Cu | 154.96 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 10.5% | 645 г |
| Молибден, Mo | 7.299 мкг | 70 мкг | 10.4% | 7% | 959 г |
| Никель, Ni | 13.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.994 мкг | 55 мкг | 9.1% | 6.1% | 1101 г |
| Фтор, F | 53.82 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7432 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.3% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.5551 мг | 12 мг | 4.6% | 3.1% | 2162 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.995 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.303 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 56% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 24.783 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.471 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.715 г | min 16.8 г | 10.2% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.704 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.936 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.1% | 23.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.926 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность плов вегетарианский составляет 148,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».