Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная лодочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная лодочка

Яичный белок куриный (Запекание) 33 г
Овсяная мука (Запекание) 25 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 25 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Творог 0% Козельск 100 г
Яичный желток куриный (Запекание) 8 г
Отруби овсяные (Русская каша) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная лодочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.2 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 12.6% 439 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3% 1867 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 5.4% 1028 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.2% 769 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.3% 4209 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 2.6% 2103 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 8.276 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 6.2% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.313 мг 1.8 мг 17.4% 9.6% 575 г
Витамин В4, холин 57.15 мг 500 мг 11.4% 6.3% 875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 6% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 6.2% 889 г
Витамин В9, фолаты 32.365 мкг 400 мкг 8.1% 4.5% 1236 г
Витамин В12, кобаламин 0.845 мкг 3 мкг 28.2% 15.6% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 2% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.828 мг 15 мг 5.5% 3% 1812 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 8.845 мкг 50 мкг 17.7% 9.8% 565 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.983 мг 20 мг 24.9% 13.7% 401 г
Ниацин 0.935 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.4 мг 2500 мг 8.4% 4.6% 1194 г
Кальций, Ca 93.16 мг 1000 мг 9.3% 5.1% 1073 г
Магний, Mg 55.13 мг 400 мг 13.8% 7.6% 726 г
Натрий, Na 224.76 мг 1300 мг 17.3% 9.5% 578 г
Сера, S 183.8 мг 1000 мг 18.4% 10.2% 544 г
Фосфор, P 268 мг 800 мг 33.5% 18.5% 299 г
Хлор, Cl 108.87 мг 2300 мг 4.7% 2.6% 2113 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.914 мг 18 мг 10.6% 5.8% 940 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5282 г
Кобальт, Co 1.822 мкг 10 мкг 18.2% 10% 549 г
Марганец, Mn 0.6214 мг 2 мг 31.1% 17.2% 322 г
Медь, Cu 108.27 мкг 1000 мкг 10.8% 6% 924 г
Молибден, Mo 8.897 мкг 70 мкг 12.7% 7% 787 г
Никель, Ni 3.161 мкг ~
Селен, Se 20.183 мкг 55 мкг 36.7% 20.3% 273 г
Фтор, F 18.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21751 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5618 г
Цинк, Zn 0.8263 мг 12 мг 6.9% 3.8% 1452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.461 г ~
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.468 г ~
Заменимые аминокислоты 0.472 г ~
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 1.043 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
Моноеновые трансжиры 0.109 г ~
Полиеновые трансжиры 0.127 г ~

Энергетическая ценность Творожная лодочка составляет 181,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».